Vion arrête la production de bacon à Valkenswaard

Vion Pork a l'intention de fermer Vleesindustrie Valkenswaard et de transférer ses activités vers d'autres sites Vion. Cela devrait conduire à une gamme de produits plus large pour les clients et donner une impulsion à l'efficacité et aux méthodes de travail durables au sein de l'entreprise.

La fermeture du site de Valkenswaard et la redistribution de toutes les activités doivent être achevées au premier trimestre 2020. John de Jonge, le COO de Vion Pork, déclare dans un communiqué qu'il s'agit d'une étape importante pour Vion. "Nos clients peuvent choisir parmi une plus large gamme de produits."

Le bacon est produit sur le site de Valkenswaard. La production de «bacon japonais» sera reprise par les sites Vion de Scherpenzeel et d'Emstek. La production restante, la plus grande partie des activités actuelles à Valkenswaard, va à Encebe Vleeswaren.

Autre technique
Encebe Vleeswaren a investi dans une nouvelle technique de production, permettant à Vion d'offrir une gamme de produits plus large. Seul le bacon de porcs hollandais et allemands est transformé ici. Dans la nouvelle situation, le bacon est disponible dans toutes les normes de qualité (QS, Good Farming Organic, Good Farming Star, Good Farming Balance).

"La relocalisation des activités conduit également à plus d'efficacité et à une production plus durable", déclare De Jonge. "Le nombre de mouvements de transport diminue et la logistique interne de Vion s'améliore. L'optimisation de la chaîne de production est l'un des fers de lance de notre stratégie."

Nouveau lieu de travail pour 40 employés
La direction de Vion Pork a soumis le projet de plan au comité central d'entreprise pour avis le mercredi 3 juillet. Il est prévu que presque tous les 40 employés de Valkenswaard pourront travailler sur l'un des autres sites de Vion. Des consultations avec les syndicats auront lieu prochainement.

Jeannette Pennings

Jeannet a ses racines dans le secteur des bulbes à fleurs et elle a grandi dans une entreprise agricole du nord de la Hollande du Nord. En tant que généraliste, elle rapporte pour Boerenbusiness dans tous les secteurs. Elle explore également les possibilités de la publicité sponsorisée.

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