L’offre de porcelets augmente, mais la demande n’augmente pas avec elle

Il est devenu clair la semaine dernière que le terme « basé sur le prix » ne s'applique plus à la tarification des porcelets. Cela a plusieurs causes. Tout d’abord, l’offre de porcs est limitée, ce qui signifie moins de places disponibles pour les porcelets.

Les porcelets livrés au printemps étaient relativement légers, ce qui signifie qu'il faut plus de temps avant qu'ils soient prêts à être abattus. Dans l’ensemble, il faut faire davantage d’efforts pour placer les porcelets dès maintenant. Cela a un impact sur l'ambiance et les prix dans le commerce des porcelets. Les maîtres offrent également plus de résistance.

L'Espagne est de retour
Deuxièmement, l'Espagne revient en force, tant en activité qu'en prix. Il s’agit d’une tendance saisonnière récurrente chaque année. S’il y a du commerce en Espagne, c’est pour beaucoup moins d’argent. L’Espagne a été le moteur du vote et de la formation des prix début 2019. Maintenant que la demande a disparu, cela a des conséquences sur les prix, qui doivent se passer de « l'effet Espagne ».

Le plus gros point de préoccupation est l’approvisionnement en porcelets au-dessus des accouplements fixes. Ceux-ci sont actuellement difficiles à vendre ou à des prix considérablement réduits. Le marché du porcelet doit donc trouver son équilibre, ce qui s'accompagne d'une baisse des déclarations des commerçants pour le BPP. La pression croissante sur les prix du porc en raison d'un marché de la viande difficile joue un rôle à cet égard. Vion a enregistré une baisse de 0,04 € aujourd'hui (lundi) à 1,82 €, ce qui a affecté négativement le sentiment.

Enregistrement en Allemagne
Malgré les histoires sombres, il y a aussi des commerçants qui plaident en faveur d'un ajustement minimal des prix et ont leurs arguments pour cela. Beaucoup d'entre eux peuvent être attribués à l'apport relativement bon de porcelets en Allemagne, même s'ils éprouvent également plus de difficultés à y placer leurs porcelets. Les ventes de porcelets plus difficiles aux Pays-Bas et en Espagne sont reconnues.

Pour cette semaine, le BPP s'élève à 52,00 €, ce qui représente une réduction de 2,50 € par rapport au devis de la semaine dernière.

Voir la dernière liste ici.