Le manque de confiance fait baisser les prix des porcelets

L’ambiance au marché aux porcelets a complètement changé en 2 semaines. En raison d'une offre en augmentation saisonnière, il y avait une pression sur les prix depuis longtemps, mais en raison de la pression soudaine sur le prix du porc la porte est maintenant hors du barrage. Une réduction de 4 € a même été annoncée cette semaine pour le listing Nordwest en Allemagne. Il convient de noter que le prix allemand du porcelet se situe actuellement toujours au niveau record de 64 € par porcelet. 

Les attentes pleines d’espoir s’évaporent
Comment l’ambiance a-t-elle pu changer autant en si peu de temps ? La principale raison est le manque de confiance des éleveurs de porcs d'engraissement en Europe, alors que les attentes pleines d'espoir concernant le prix du porc sont parties en fumée. Par exemple, Vion baisse encore cette semaine le prix du porc de 0,04 € à 1,78 € le kilo.

L'abattoir parle d'un processus très difficile de valorisation de la carcasse. Les jambons, les épaules et le bacon en particulier subissent une pression sur les prix. De plus, l’abattoir chinois subit une forte concurrence de la part des États-Unis.

Selon les commerçants, l'incertitude sur le marché du porc rend difficile le placement des porcelets. Les éleveurs de porcs à l'engrais attendent actuellement de s'approvisionner en porcelets gratuits, alors que les prix baissent d'un coup à l'autre. La demande des marchés d’exportation (Espagne notamment) a quasiment disparu. Les ventes vers l'Allemagne sont également moins fluides, même si le marché allemand n'est pas plein.

Le BPP baisse de 50 €
Le marché des porcelets aux Pays-Bas est plein. Une autre réduction significative pour le DCA BestPigletPrice est donc inévitable. Au vu des déclarations, le prix baisse de 3 € à 49 € par porcelet. Avec cette réduction, le BPP a perdu 8,50 euros ces dernières semaines.

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