L'exportation de porcelets néerlandais est tombée en dessous de la limite des 30 100.000 au cours de la semaine 2016. Dans la série de mesures de l'Agence néerlandaise des entreprises (RVO.nl), qui remonte à 100.000, moins de XNUMX XNUMX porcelets par semaine n'ont jamais été exportés au cours de semaines de commerce ininterrompues.
Les chiffres des exportations de porcelets montrent clairement une diminution du nombre de porcelets exportés depuis début juin (semaine 23). Cette semaine-là, plus de 140.000 23 porcelets traversaient la frontière chaque semaine. La baisse des exportations vers l’Espagne est la plus forte en termes de pourcentage. Au cours de la semaine 21.000, près de 30 13.000 porcelets ont été transportés vers l'Espagne, tandis qu'au cours de la semaine XNUMX (au cours de laquelle il faisait une chaleur sans précédent aux Pays-Bas), moins de XNUMX XNUMX porcelets ont été exportés vers ce pays. Les années précédentes, l’effet de la chaleur estivale n’était pas perceptible.
Différences européennes dans les prix des porcelets
Outre la chaleur sans précédent (qui a retardé les exportations de porcelets), la saisonnalité a également un effet. C'est pour cette raison que les entreprises d'engraissement de porcs à l'étranger reportent le démarrage d'une nouvelle tournée de porcs d'engraissement. Les prix en Allemagne et en Espagne ont probablement également eu un effet négatif sur les exportations de porcelets.
La Commission européenne n'a jamais enregistré auparavant un prix moyen d'un porcelet européen supérieur à 60 € par porcelet, tandis que les porcelets néerlandais coûtent en moyenne plus de 60 € par porcelet pendant des semaines (indemnités comprises). Cela a amené les éleveurs de porcs de boucherie à l’étranger à rechercher des alternatives.
La chaleur étant passée, les commerçants s'attendent à ce que le volume hebdomadaire des porcelets exportés dépasse bientôt les 100.000 XNUMX par semaine. Cependant, il semble également y avoir une tendance à la baisse. Le nombre de truies aux Pays-Bas a diminué par rapport aux dernières années. Et cela restera le cas, compte tenu du plan d’arrêt et de la chaleureuse restructuration. Il est difficile d’estimer l’ampleur de la diminution du nombre de truies reproductrices.
Le surplus de porcelets a diminué
Dans le passé, le déclin de la population de truies était parfois compensé par un plus grand nombre de porcelets sevrés par truie. Toutefois, ce nombre n’augmente guère pour le moment. De plus, il fournit rendements améliorés dans l'industrie néerlandaise de l'élevage de porcs à l'engrais pour répondre à une demande intérieure accrue.
Le soi-disant « excédent de porcelets » a diminué. Depuis des années, les exportations néerlandaises de porcelets se stabilisent ou diminuent, tandis que les exportations danoises de porcelets augmentent d'année en année. Cela est principalement dû à la croissance des ventes en Pologne et en Allemagne.