intérieur Les cochons
Le prix du cochon Vion bat des records
Ce sont des moments mémorables sur le marché du porc en ce moment. Le prix du porc de Vion augmente cette semaine, égalant les records établis en 2012 et 2013.
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Vion accélère le pas après que la hausse de la semaine dernière ait été dépassée par les autres abattoirs. L'avantage significatif montre une offre restreinte de porcs et de bonnes opportunités de vente sur le marché de la viande. Vion lui-même affirme que l'offre montre une lente reprise après la chaleur extrême de juillet.
Record d’égalisation
En 2012 et 2013, le prix du porc de Vion a également brièvement grimpé jusqu'à 1,93 € le kilo. Le marché estime prudemment que le prix du porc dépassera cette année la limite jamais dépassée de 2 euros le kilo. Dans les semaines à venir, il devrait être clair si ce niveau est à portée de main.