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Le cheptel porcin danois continue de décliner

19 Augustus 2019 - Kimberley Bakker

Cette année encore, la population porcine du Danemark est en déclin. Selon la Fédération des Industries Agricoles et Alimentaires, le cheptel porcin s'élève à plus de 12 millions de porcs, ce qui ...

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La Fédération danoise de l'industrie agricole et alimentaire a publié de nouveaux chiffres sur le cheptel porcin du pays. Cela montre qu'au 1er juillet, 12,55 millions de porcs étaient élevés au Danemark. C'est 327.000 de moins que l'an dernier à cette date de référence (-2,5%). Lorsque l'on regarde le graphique ci-dessous, il est clairement visible que le nombre de porcs au Danemark l'année dernière était également d'un baisse significative a montré (-190.000 XNUMX porcs).

Le décompte montre en outre que toutes les catégories d'animaux au sein du pays ont diminué. Donc le nombre diminue porcs à l'engrais de 188.000 2,80 à 6,3 millions (-3,3%) d'unités. De plus, le troupeau de truies l’est également ; a diminué de 1,23% à 42.000 million (-XNUMX XNUMX animaux). Ici aussi, un déclin est visible depuis un certain temps.

Des chiffres d’abattage en baisse
Selon la Fédération, le déclin du cheptel porcin est également à l'origine de cette situation. les chiffres des abattages ont considérablement diminué. Au total, 6 millions de porcs ont été pris en charge au cours des 8,35 premiers mois de l'année, soit environ 6,8 % de moins qu'au premier semestre 2018.

Les exportations porcines ont, en revanche, augmenté de 2,3% à 7,62 millions de têtes (+168.400 porcs). Les exportations de porcelets ont augmenté de 2,1% à 7,28 millions d'animaux. Les statisticiens signalent effectivement que les exportations ne se portent pas aussi bien que les autres années.

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