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La Russie a doublé ses importations de porc

20 Augustus 2019 - Kimberley Bakker

La Russie est redevenue importateur net de viande de porc. Le pays a importé 5 % de plus au cours des 50 premiers mois de l’année qu’au cours de la même période de l’année dernière. Le Brésil, en particulier, a un gros doigt dans le gâteau.

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Entre janvier et mai, les importations russes de viande de porc (abats compris) ont augmenté de 50 % pour atteindre 63.600 5 tonnes. Même si les exportations ont également augmenté, cela ne suffit pas à compenser la hausse des importations. La Russie a importé 15.300 XNUMX tonnes de viande de porc de plus au cours des cinq premiers mois de l’année qu’elle n’en a exporté, ce qui en fait à nouveau un importateur net.

Le Brésil à nouveau recherché
Cette augmentation est principalement causée par l’augmentation des importations de porc brésilien. Au cours des premiers mois de l'année, 26.300 2017 tonnes de viande de porc ont été importées du Brésil. Toutefois, cela reste encore relativement peu par rapport à il y a quelques années. Entre décembre XNUMX et octobre 2018 il y avait une interdiction d'importer du porc en provenance du Brésil. La Russie importe actuellement environ 25 % des niveaux d’avant l’interdiction. En effet, seuls certains fournisseurs brésiliens sont autorisés à expédier des produits en Russie.

En outre, les importations en provenance du Chili et de l'Argentine ont également augmenté. Au cours des cinq premiers mois de l'année, la Russie a importé environ 5 15.200 tonnes de viande de porc du Chili et 5.800 25 tonnes d'Argentine. En revanche, les importations en provenance de Biélorussie ont chuté de XNUMX %.

Les exportations augmentent également
Outre l’augmentation des importations, les exportations ont également augmenté. Cela reflète probablement la croissance de la production dans le pays, selon le Département de l'Agriculture des États-Unis (USDA). L'USDA s'attend à ce que la production porcine augmente de 3 % cette année pour atteindre 3,25 millions de tonnes de cwe.

Les abats représentent toujours 40 % du marché des exportations totales, mais ont chuté de 5 points de pourcentage au cours des 3 premiers mois de l'année. Les exportations de viande de porc, en revanche, ont explosé et représentent désormais une part de marché de 33 %.

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