Le marché du porcelet se caractérise par 2 tendances. Les ventes au sein des accouplements permanents sont faciles, mais pour les troupeaux de porcelets libres...
Nous sommes maintenant en septembre et ce n’est généralement pas le mois le plus élevé pour les prix des porcelets. On constate donc que l'offre saisonnière augmente, tandis que la demande d'exportation diminue quelque peu. Par exemple, les intégrations espagnoles proposent des remboursements depuis quelques semaines.
Les ventes vers l’Allemagne sont également lentes. Bien que l'offre et la demande soient raisonnablement équilibrées dans ce pays, il y a un manque d'incitations pour stimuler le marché des porcelets. Le cours VEZG reste stable cette semaine à 57 € le porcelet, tout comme le prix du porcelet Nordwest la semaine dernière.
PPB stable
Un grand nombre de commerçants néerlandais préconisent un changement stable du DCA BestPigletPrice. Le devis reste donc le même à 45,50 € par porcelet. Les ventes en liaison fixe se poursuivent bien. Cependant, le nombre de couples individuels qui éprouvent des difficultés à changer d’acheteur est en augmentation.
Grâce à la stabilité des prix du porc, la pression sur le marché des porcelets reste gérable. Le prix du porc de Vion reste cette semaine à 1,93 € le kilo. L'abattoir affirme que les bonnes exportations de viande vers la Chine compensent la faiblesse du marché européen de la viande.