Les autorités chinoises ont autorisé pas moins de 25 usines de viande brésiliennes à exporter vers la Chine. Le pays asiatique recherche avec diligence des solutions à la pénurie de viande résultant de la peste porcine africaine.
Les épidémies de peste porcine africaine, identifiées pour la première fois en août 2018, ont entraîné une diminution de près de 40 % de la population porcine chinoise. En conséquence, le prix du porc a atteint un niveau record.
Principalement des abattoirs de bovins
L'importation de viande étrangère (de porc) est une solution à la pénurie de viande. C'est pourquoi la Chine a maintenant autorisé 25 abattoirs brésiliens à exporter de la viande. Parmi ceux-ci, 17 fournissent du bœuf, 6 de la volaille, 1 du porc et 1 de la viande d'âne. Il concerne 1 site d'abattage du plus grand groupe de viande au monde BRF, le plus grand groupe de viande au monde.
Les exportateurs de viande au Brésil bénéficient grandement de la poussée des importations chinoises. Au cours des 8 premiers mois de cette année, les exportations vers la Chine ont augmenté de 31 % pour atteindre 133.500 11 tonnes. Au cours de la même période, les exportations de bœuf ont augmenté de 212.000 % à 20 348.200 tonnes et les exportations de viande de volaille ont augmenté de près de XNUMX % à XNUMX XNUMX tonnes. La forte augmentation est due au fait que les Chinois recherchent des protéines animales alternatives pour le porc rare.
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