Le prix du porc français se rapproche de l'Espagne

En général, il ne se passe pas grand-chose d’excitant au marché aux porcs. Cela signifie que la plupart des prix du porc dans l'Union européenne restent stables. Par exemple, le prix du porc néerlandais est à nouveau de 1,723 1,796 € le kilo et le prix du porc allemand est à nouveau de 0,001 1,736 € le kilo. En revanche, le prix du porc danois affiche une baisse minime pour la deuxième semaine consécutive, puisqu'il baisse de XNUMX € à XNUMX € le kilo.

La France se rapproche de l'Espagne
Alors que la plupart des prix du porc en Europe sont stables ou en baisse, le prix du porc français est le seul à augmenter pour la deuxième semaine consécutive. Le prix augmente de 0,006 € à 1,899 €, même si la hausse est donc beaucoup moins forte que la semaine dernière. Au cours de la semaine 37, le prix a augmenté de pas moins de 0,050 €. Alors que le prix du porc espagnol est stable depuis des semaines à 1,930 XNUMX €, la France s'en rapproche à grands pas.

Si l’on regarde le graphique ci-dessous, on constate que la situation s’est inversée l’année dernière. Cette année-là, le prix du porc espagnol est tombé au niveau du prix du porc français. En 9 semaines environ, le prix du porc a baissé de 0,24 € à 1,39 € le kilo, alors qu'en France le prix était de 1,37 € le kilo. Ces deux pays ont également travaillé ensemble vers la fin de l’année au cours d’autres années précédentes.

Un marché sous le charme de la stabilité
Même si les ventes vers la Chine se portent bien, l'industrie européenne de la viande fait encore preuve d'une résistance considérable aux prix élevés du porc. À partir des missions pour le Prix ​​​​de la bourse DCA 2.0 il semble qu’une bonne demande (d’exportation) n’entraîne pas encore un resserrement de l’offre. Il y aura également suffisamment de porcs disponibles la semaine prochaine. On s’attend à ce que le ton du marché reste bon pour le moment.

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