Les exportations de porc de l’UE ont beaucoup augmenté en 2020

La Commission européenne table sur une production de 24,2 millions de tonnes de viande de porc cette année. Par rapport à 2018, cela représente une augmentation de seulement 0,5 %. Une augmentation de 1,5% à 24,5 millions de tonnes est attendue pour l'année prochaine. Ce n’est pas un record, car en 2016 et 2017, la production porcine était nettement plus élevée.

Une plus grande autonomie
La consommation moyenne par Européen reste la même, à 32 kilos par an. Néanmoins, on s’attend à une légère baisse de la consommation en 2020. Pour être précis, de 0,4% à 20,8 millions de tonnes. En conséquence, l'autosuffisance augmente de 3 points de pourcentage pour atteindre 118 %. Il s’agit du pourcentage le plus élevé depuis des années. En effet, la consommation en Europe était nettement plus élevée en 2016 et 2017.

Cela ne pose pas nécessairement de problème, car les opportunités d’exportation sur le marché mondial sont nombreuses. La demande asiatique, en particulier, est en plein essor (en raison des problèmes causés par la peste porcine africaine) et devrait se poursuivre dans les années à venir. La Commission européenne s'attend donc à ce que les exportations augmentent de 2020 % en 14 pour atteindre un niveau record de 3,6 millions de tonnes. Pour 2019, des exportations de 3,2 millions de tonnes sont attendues, soit 18 % de plus qu'en 2018.