intérieur Les cochons
Tönnies veut accrocher un éleveur de porcs
Le géant allemand des abattoirs Tönnies souhaite conserver les éleveurs de porcs à l'engrais et propose donc des contrats à long terme. Le groupe de défense ISN réagit avec scepticisme à ces projets.
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L'abattoir propose un contrat dans lequel les éleveurs de porcs s'engagent à s'engager pour une durée d'au moins 1 an. Tönnies souhaite capter environ 25 % de l'offre. Cela représente plus de 4 millions de porcs à l'engrais par an.
Les éleveurs de porcs participants peuvent choisir entre un prix journalier, hebdomadaire ou triennal basé sur le cours allemand VEZG. L'abattoir promet des primes et un délai de paiement de 5 jours. Selon Robert Elmerhaus, responsable des achats chez Tönnies, ce modèle offre aux éleveurs de porcs une sécurité d'approvisionnement.
ISN est sceptique
L'ISN, qui représente les intérêts des éleveurs de porcs allemands, est sceptique quant à ces projets. Elle soupçonne que Tönnies veut capitaliser sur l'effusion des éleveurs de porcs allemands (quel rétrécissement troupeau de porcs implique) et veut ainsi surpasser les autres abattoirs. Les contrats de fourniture fixe ne sont pas nouveaux. Westfleisch et Vion Allemagne ont également une partie de leur approvisionnement bloquée.
L'ISN estime que la formation des prix sur le marché libre est perturbée par la multiplication des contrats de fourniture fixes. Le défenseur appelle donc les éleveurs de porcs à ne pas signer aveuglément les contrats, mais à les calculer avec soin.