Groupe alimentaire Vion
intérieur Les cochons
Vion encore à 2 centimes de la frontière magique
4 Novembre 2019 - Wouter Job
Le prix du porc de Vion a à peine atteint la limite magique de 2 € le kilo.
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Cette semaine, l'abattoir augmente le prix de 0,05 € à 1,98 € le kilo, suivant le mouvement que le Prix de la bourse DCA 2.0 faite vendredi dernier. Jamais auparavant le prix du porc n’avait été aussi élevé. Ces dernières semaines, Vion a enregistré 1,93 € le kilo, égalant le record de 2012 et 2013.
Importante pénurie de viande
L'entreprise de viande attribue cette augmentation aux bonnes ventes de viande. La pénurie mondiale de viande atteindra 2020 millions de tonnes en 20, selon les prévisions de Rabobank. L’épidémie de peste porcine africaine en Chine en est la cause. L’offre de porcs, qui se décrit comme étant extensive, peut donc être bien valorisée.