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Le prix du porc danois au sommet, les Pays-Bas augmentent fortement

6 Novembre 2019 - Kimberley Bakker

La plupart des prix du porc en Europe ont quitté la période stable cette semaine, selon la comparaison des prix du représentant allemand ISN. Le prix du porc aux Pays-Bas et en Allemagne augmente fortement, tandis qu'en France et en Espagne, on constate à nouveau un petit moins.

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Le prix du porc aux Pays-Bas a augmenté cette semaine de 0,050 € à 1,773 € le kilo. Cela le rapproche du prix du porc en Allemagne, qui reste le même cette semaine stable pour la dixième semaine à 1,796 1,655 € le kilo. Le prix en Belgique reste également stable et s'élève donc à XNUMX € le kilo pour la neuvième semaine. Le pays reste donc loin derrière le reste de l’Europe.

Le prix du porc danois est en hausse depuis plusieurs semaines des augmentations significatives et cette semaine encore, un fort plus a été réalisé. Le prix du porc dans le pays augmente de 0,026 € à 1,896 € par kilo, ce qui fait du pays le prix du porc le plus élevé dans la comparaison des prix de l'ISN. Cela est également dû au fait que les prix du porc espagnol et français ont de nouveau enregistré une légère baisse. Le prix espagnol baisse de 0,004 € à 1,879 € le kilo et le prix français baisse de 0,001 € à 1,886 € le kilo.

Vent arrière
Le marché du porc semble avoir le vent en poupe. La semaine passée le cours de l'action DCA a augmenté de 2.0 et a également augmenté en début de semaine Vion la liste. En conséquence, le prix du porc est actuellement à son plus haut niveau jamais vu. Le groupe attribue cette augmentation principalement aux bonnes ventes de produits à base de viande de porc, largement causées par les épidémies de peste porcine africaine en Chine.

Un autre facteur est que la demande au sein de l'Union européenne recommence à augmenter, à l'occasion de Noël. Les commerçants signalent également que l'offre abondante et continue de porcs commence maintenant à diminuer quelque peu. L’augmentation des prix ne peut donc pas être qualifiée de totalement inattendue.

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