Nouveautés Peste porcine africaine
La Chine va importer beaucoup plus de porc
Rabobank s'attend à ce que la Chine importe pas moins de 2020 millions de tonnes de viande de porc en 4,6. Cela représente une augmentation de près de 40 % par rapport aux volumes records déjà expédiés cette année vers ce pays asiatique en difficulté.
La Chine importerait cette année environ 3,1 à 3,3 millions de tonnes de viande de porc, y compris ses sous-produits. Il s’agit d’une augmentation significative par rapport aux 2,1 millions de tonnes entrées dans le pays en 2018. Parce que le grave pénurie de viande (à cause de la peste porcine africaine) continue d'augmenter, la campagne d'importation se poursuivra en 2020.
Selon Rabobank, la production nationale de porc a chuté de 25 % cette année pour atteindre 40,5 millions de tonnes. Une nouvelle baisse de 10 à 15 % est attendue l'année prochaine.
Reprise de 2021
Entre-temps, la banque remarque les premiers signes de reprise. Les prix record du porc incitent les producteurs chinois à reprendre leurs activités. Cependant, la récupération prend un certain temps. Ce n’est qu’à partir de 2021 que Rabobank s’attend à ce que la production affiche à nouveau des chiffres de croissance.
De plus, la banque ne s’attend pas à ce que la production revienne à son niveau antérieur. En effet, des parts de marché ont été perdues, entre autres, dans le secteur de la viande bovine et de la volaille. Le secteur avicole chinois profite de cette importante interruption de production et affiche cette année des chiffres de croissance allant jusqu'à 10 %.
La demande restera bonne jusqu’en 2025
Entre 2021 et 2025, la banque s’attend à ce que la Chine importe environ 3 millions de tonnes de viande de porc par an. D'un point de vue historique, ce sont des volumes importants. Les prévisions offrent donc de grandes perspectives aux éleveurs de porcs en Europe bénéficier grandement de la pénurie de viande en Chine.
La banque s'attend également à une structure sectorielle différente à l'avenir. Par exemple, la contribution des « fermes de basse-cour » sera réduite à 2025 % d'ici 30, tandis que les grandes intégrations (à partir de 10.000 XNUMX porcs) représenteront alors un tiers de la production. Jusqu'à récemment, plus de la moitié de la production était entre les mains de petits producteurs.
Wouter Job
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