intérieur Les cochons
Le marché du porcelet reste bien orienté
La hausse des prix des porcelets se poursuit également cette semaine, en raison d'un approvisionnement serré.
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Les déficits majeurs ne sont pas immédiatement apparents, mais un certain déséquilibre est perceptible. Les couples libres ne sont pas ou peu présents. Les prix en Europe prennent donc des mesures à la hausse. La cotation allemande VEZG augmente cette semaine de 2 € à 63 € par porcelet.
Le prix Nord/Ouest atteindra également ce niveau la semaine prochaine, comme en témoigne la tendance. La cotation espagnole a augmenté la semaine dernière de 2 € à 49,50 € par porcelet.
Enregistrement en vue
Le DCA BestPigletPrice augmente également à nouveau : de 2 € à 56,50 € par porcelet et est donc bien parti pour battre le record de 2017 (58 € par porcelet). Cependant, il est probable que les hausses seront plus modérées vers la fin de l'année.
Pendant ce temps, les prix du porc continuent de progresser. Par exemple, Vion augmentera cette semaine de 0,04 € à 2,02 € le kilo. Avec cela, l'abattoir franchit une frontière magique et établit également un record de prix. Tout cela est dû aux bonnes opportunités de vente sur le marché de la viande.