La population porcine aux Pays-Bas a diminué d'environ 2019 % en 2,4 par rapport à 2018. Cela ressort des chiffres préliminaires du recensement agricole de 2019 de Statistics Netherlands (CBS). De plus, les Pays-Bas comptent environ 3,2 % d'élevages porcins en moins. Il est frappant de constater que le nombre de porcs par exploitation a augmenté.
Le cheptel porcin néerlandais comptera 2019 millions de porcs en 12,13, soit 2,4 % de moins qu'en 2018 (12,43 millions). La plupart des porcs sont encore situés dans la province du Brabant du Nord. Cette commune compte 5,75 millions de porcs cette année, contre 5,95 millions l'an dernier (-3,3%). La province du Limbourg occupe invariablement la deuxième place. Le nombre de porcs dans cette province est de 1,93 million, soit environ 1,9 % de moins que l'an dernier (1,97 million). La Gueldre occupe la troisième place, avec 3 million de porcs. le haut 3 est donc inchangé depuis 2016.
Il y a aussi des provinces où le nombre de porcs a augmenté au cours de la dernière année. La province d'Overijssel en est un exemple. Le nombre de porcs y sera de 2019 million en 1,57, contre 1 million 1,56 an plus tôt (+0,5%). Le nombre de porcs a également augmenté l'année dernière dans les provinces de Groningue (+4,4%), de Zélande (+12,2%) et de Hollande du Nord (+2,3%).
Aussi moins d'élevages de porcs
Le nombre d'élevages de porcs a également diminué au cours de la dernière année diminué, de 3,2 % à 4.056 7,9 pour être exact. Incidemment, la baisse est surtout visible dans les « grandes provinces porcines ». Dans la province du Brabant du Nord, le nombre d'exploitations porcines a diminué de 1.410 % à 3,6 940 et en Gueldre de 36,5 % à 52 exploitations. Les augmentations sont particulièrement visibles dans les «petites provinces porcines». Par exemple, le nombre d'élevages porcins dans la province de Hollande du Nord a augmenté de pas moins de 1 % pour atteindre 33 élevages ; 29 an plus tôt, il y en avait 69. En Frise, une augmentation de XNUMX % à XNUMX élevages porcins est visible.
Bien que le nombre de porcs et d'élevages porcins ait diminué au cours de l'année écoulée, le nombre de porcs par élevage a augmenté. En 2019, 2.992 1 porcs en moyenne étaient élevés sur 2018 exploitation, contre 2.970 0,7 en 4,2 (+4.085 %). La montée en gamme aux Pays-Bas se poursuit donc. Dans la plus grande province porcine des Pays-Bas, Noord-Brabant, le nombre de porcs par exploitation a augmenté de 1,9 % pour atteindre 4.746 XNUMX porcs. Dans le Limbourg, l'augmentation est un peu plus modérée (XNUMX%), portant le nombre de porcs par exploitation à XNUMX.
Il est frappant de constater que le nombre de porcs par exploitation dans les petites provinces porcines a considérablement diminué, tandis que le nombre d'exploitations porcines dans ces régions a augmenté. Dans la province de Hollande du Nord, le nombre de porcs dans 1 exploitation a diminué de 53,8 % pour atteindre 435. Cela signifie que cette province compte en moyenne les plus petites fermes porcines des Pays-Bas. Une baisse considérable est également visible en Frise. Dans cette province, le nombre de porcs par ferme est passé de 2.288 1.598 à 43 XNUMX, soit une baisse de plus de XNUMX %. En d'autres termes : dans ces provinces, de plus en plus de petits élevages porcins sont créés.
Le Limbourg a les plus grandes entreprises
Bien que Noord-Brabant soit la province avec le plus de porcs et le plus d'élevages de porcs, les élevages de porcs du Limbourg ont la plus grande taille. Parmi les porcs du Limbourg (1,9 million), 71 % se trouvent dans une exploitation porcine qui élève plus de 5.000 1,3 porcs. Cela représente environ 66,7 million de porcs. Dans la province du Brabant septentrional, ce pourcentage est de 3,8 % (environ 64,7 millions de porcs). Il est frappant que la troisième place soit prise par Groningen. Dans cette province, 5.000 % de tous les porcs se trouvent dans une ferme de plus de 60 7,2 animaux. En moyenne aux Pays-Bas, ce pourcentage est de XNUMX %, soit environ XNUMX millions de porcs.
Le nombre d'exploitations de plus de 5.000 31,4 porcs est également le plus important de la province du Limbourg. Dans cette province, 5.000 % des élevages ont plus de 128 26,2 porcs, soit environ 369 élevages. Dans le Brabant septentrional, cela concerne 2% des entreprises : environ 16,4 entreprises. Ces 14,7 provinces sont suivies par Groningen (14%), Drenthe (17,9%) et Overijssel (5.000%). De toutes les exploitations porcines aux Pays-Bas, 728 % élèvent plus de XNUMX XNUMX porcs (XNUMX exploitations).
Provincie | 2018 | 2019 * | Verschil |
Noord-Brabant | 5.952.696 | 5.759.820 | -3,3% |
Limbourg | 1.975.121 | 1.936.541 | -1,9% |
Gelderland | 1.891.843 | 1.853.635 | -2,0% |
Overijssel | 1.567.132 | 1.575.068 | + 0,5% |
Utrecht | 269.284 | 255.960 | -5,2% |
Drenthe | 234.413 | 219.618 | -6,7% |
Groningen | 178.548 | 186.888 | + 4,4% |
Hollande du Sud | 126.902 | 112.592 | -12,7% |
Friesland | 112.109 | 110.228 | -1,7% |
Zeeland | 50.483 | 57.499 | + 12,2% |
Flevoland | 49.515 | 46.609 | -6,2% |
Noord-Holland | 22.083 | 22.618 | + 2,3% |
Pays-Bas | 12.430.129 | 12.137.076 | -2,4% |
*Il s'agit de chiffres provisoires de Statistics Netherlands. La région de la Hollande occidentale a été exclue du tableau. |
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C'est en réponse à cela Boerenbusiness article:
[URL=http://www.boerenbusiness.nl/varkens/ artikel/10884840/nederlandse-varkensstapel-daalt-met-ruim-2-percent]Le stock de porcs néerlandais diminue de plus de 2 %[/url]