Analyse Index du nombre de porcs
Les indices porcins encore en hausse
Le Countus Fattening Pig Index et le Countus Piglet Index ont de nouveau augmenté en novembre, grâce à quoi le Piglet Index a également atteint un niveau record cette année. Cependant, on s'attend à ce que les deux secteurs connaissent désormais une période plus stable.
Sur le mois de novembre, l'indice Countus Piglet a augmenté de pas moins de 36,4 points à 178 points, 100 points étant la moyenne sur 10 ans. Cette augmentation significative est rendue possible par la très bonne demande de porcelets et les exportations vers l'Allemagne sont également en plein essor. Le fait qu'il existe une forte demande de porcelets est également visible dans le DCA BestPigletPrix, car il a augmenté la semaine dernière pour la douzième semaine consécutive.
La demande de porcelets était si forte en novembre que... les indemnités a de nouveau augmenté brusquement. Cela contribue également à garantir la stabilité des coûts. Voici le prix des granulés pour bébés porcelets vers novembre reste stable à 34,90 € les 100 kilos. En bref : les revenus des éleveurs de truies ont considérablement augmenté, tandis que les coûts sont restés relativement stables. En conséquence, le rendement des élevages de truies a considérablement augmenté.
Période plus stable à venir
Si l’on examine les prévisions de l’indice Countus Piglet, il apparaît clairement qu’une période plus stable (avec des valeurs aberrantes moins sévères) nous attend. Ceci est notamment confirmé par le fait que la baisse des prix des morceaux de porc a pris fin. De plus, il y a toujours quelques augmentations vers la fin de l'année plus modéré déballer. La tendance à la hausse pourrait reprendre après les vacances.
L'indice des porcs à l'engrais est à nouveau en hausse
Non seulement l'indice Porcinet, mais aussi l'indice Countus Meat Pig Index continueront d'augmenter ce mois-ci. Sur le mois de novembre, cet indice a augmenté de 9,7 points à 193,2 points, 100 points servant de moyenne de long terme. Divers commerçants le signalent grand nombre d'abattages, étant donné que la demande de porc est toujours forte. Cela est dû en partie au fait que nous nous dirigeons désormais vers le traditionnel pic de Noël.
La demande devrait rester forte au cours des 2 à 3 prochaines semaines, mais après cela, un affaiblissement est attendu, ce qui est également visible dans les prévisions du Countus Meat Pig Index, car il prévoit une période plus stable à court terme. Cela est dû, par exemple, au fait que les prix des morceaux de porc augmentent à nouveau. Reste à savoir si la baisse de janvier se reproduira cette saison.
Kimberley Baker
© DCA Market Intelligence. Ces informations de marché sont soumises au droit d'auteur. Il n'est pas permis de reproduire, distribuer, diffuser ou mettre le contenu à la disposition de tiers contre rémunération, sous quelque forme que ce soit, sans l'autorisation écrite expresse de DCA Market Intelligence.
