Les prix du porc néerlandais et danois n'augmentent pas

Bien que le prix moyen du porc aux Pays-Bas soit encore bien supérieur à celui de l'année dernière, le pied a été levé cette semaine. Le prix du porc aux Pays-Bas reste stable cette semaine à 1,914 0,040 € le kilo. Cela le place à la quatrième place dans la comparaison des prix ISN. Un peu plus bas (à la cinquième place) se trouve le Danemark, qui a enregistré une forte baisse cette semaine. Le prix du porc dans ce pays baisse de 1,910 € à XNUMX € le kilo.

Les autres pays européens de la comparaison de prix ISN affichent effectivement une augmentation de prix. Par exemple, le prix du porc français augmentera de 0,001 € à 1,904 € le kilo et le Prix ​​du porc espagnol de 0,021 € à 1,980 € le kilo. L'Allemagne enregistre cette semaine la plus forte hausse : +0,030 € à 1,976 € le kilo. Cela place le pays à la deuxième place, juste derrière l’Espagne. En Belgique, le prix du porc a augmenté cette semaine de 0,025 € à 1,865 € le kilo. Avec cette hausse, le pays se rapproche peu à peu des autres prix européens du porc.

Une normalisation sur le marché ?
La situation sur le marché du porc semble désormais s'améliorer normaliser. Noël approche à grands pas et la bonne demande de viande devrait perdurer d'ici là. En revanche, l'offre de porcs prêts à l'abattage augmente quelque peu, ce qui entraîne une certaine stabilisation des prix du porc dans certaines régions. Cette gamme plus large aux Pays-Bas est en partie due à : bouchons  qui doivent avoir leurs écuries vides avant 2020.

La Chine continue de demander d’énormes quantités de viande de porc sur le marché mondial. Cependant, le fait que la Chine ait (partiellement) levé les droits de douane sur le porc américain constitue un revers majeur pour les exportateurs européens de porc. va supprimer. En conséquence, ces exportateurs perdent leur avantage concurrentiel. Les effets de cette situation devraient se faire sentir à court et moyen terme.