intérieur Les cochons
DCA BestPigletPrix en baisse en raison de la faible demande
La chute rapide du prix du porc n'a pas d'effet positif sur le marché des porcelets, qui présente peu d'excédents en termes de nombre, mais reste en difficulté.
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En termes de rapport offre/demande, le marché des porcelets deviendra de plus en plus équilibré début 2020. La gamme n’est pas nécessairement large. Cependant, la demande manque de dynamisme, dans le sens où les éleveurs de porcs à l'engrais expriment une résistance considérable.
Selon eux, le prix élevé des porcelets ne correspond pas à la baisse rapide du prix du porc. Vion baisse également le cours cette semaine, de 0,07 € à 1,87 € le kilo. L'abattoir fait état de fortes ventes de viande, tant en Europe qu'en Chine. La gamme de porcs de boucherie est vaste.
L'Allemagne cite la même chose, le BPP en baisse
Malgré les difficultés du marché du porc, le cours allemand reste apparemment stable à 71 euros le kilo. La demande sur le marché intérieur allemand (contrairement aux Pays-Bas) est bonne. Le choix n'est pas non plus grand.
Les commerçants néerlandais optent pour le DCA BestPigletPrice de différentes manières. Certains plaident pour un maintien inchangé, d’autres pour une réduction significative. La cotation baisse cette semaine de 1 € à 61,50 € par porcelet.