DCA BestPigletPrice est déjà en hausse

Le commerce des porcelets prend de l'ampleur maintenant que les prix du porc ont atteint un plancher. Par exemple, Vion a indiqué qu'elle maintiendrait cette semaine le prix du porc à 1,87 € le kilo. L'abattoir n'est pas très positif : il fait toujours état d'un approvisionnement important en porcs lourds et de mauvaises ventes de viande. De plus, il n'est pas encore clair si les ventes de viande reprendront après le Nouvel An chinois (qui sera célébré le week-end prochain).

Le point de bascule atteint rapidement
La stabilité du prix du porc stimule effectivement la demande de porcelets. L’offre de ces dernières semaines n’était pas suffisante et ne constituait pas un facteur pressant. Le point de bascule a donc été rapidement atteint. Un certain nombre de commerçants connaissent à nouveau des pénuries. Les ventes vers l'Allemagne se portent bien, en raison d'une offre limitée dans ce pays. Les cotations allemandes se maintiennent facilement au niveau record de 71 € par porcelet. L'intérêt des acheteurs espagnols reprend également.

Après quelques semaines de baisse, le DCA BestPigletPrice est à nouveau en hausse. Sur la base des déclarations de DCA-Markets, le prix augmente de 0,50 € à 62 € par porcelet. Historiquement, les prix continueront de se renforcer dans les semaines à venir. Mais pour l’instant, la marge de progression semble plus limitée que les autres années. En effet, les prix des porcelets sont déjà élevés.

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