intérieur Les cochons
Tönnies ignore une augmentation et applique un prix immobilier
En Allemagne, il y a une hauspreise sur les panneaux. L'augmentation du prix du porc allemand n'est pas suivie par le leader du marché, Tönnies. Pourquoi pas?
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Le prix du porc allemand (VEZG) a augmenté mercredi après-midi de 0,03 € à 1,85 € le kilo, ce qui constitue la première augmentation de 2020. Cependant, le plus grand abattoir allemand, Tönnies, ne suit pas ce mouvement, mais laisse le prix inchangé à 1,82 € le kilo. Vion Allemagne applique également un hauspreise au même niveau de base que Tönnies.
Une telle impasse était déjà à venir. L’offre limitée de porcs en Allemagne justifie peut-être une augmentation, mais d’un autre côté, les ventes de viande sont assez lentes au début de 2020. Vion l’a d’ailleurs souligné lundi dernier.
AVP et coronavirus
À la faiblesse des ventes s'ajoute également des tensions sur le marché de la viande en raison des épidémies de peste porcine africaine. Un sanglier infecté a été détecté la semaine dernière dans l'ouest de la Pologne, à seulement 12 kilomètres de l'Allemagne. Si le virus traverse la frontière, cela signifiera très probablement que les marchés hors UE fermeront leurs frontières au porc allemand. Et cela signifie une perte de valeur importante. Les exportations vers la Chine sont freinées par le virus Corona qui apparaît actuellement.