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intérieur Les cochons

Trop de troubles pour des prix de porc plus élevés

31 janvier 2020 - Wouter Job - Commentaires 22

Il y a des troubles sur le marché du porc. Après que les cotations aient été considérablement dégradées au début de 2020, il semblait y avoir à nouveau de la place pour des mouvements à la hausse. Les abattoirs se montrent toutefois très réticents en raison de l’épidémie du coronavirus en Chine. 

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En termes de perspectives de ventes en Chine, ce fut une semaine extrême. C'est ainsi que Rabobank leur a cédé rapport trimestriel indique que les Chinois importeront probablement beaucoup plus de porc en 2020 que l’année dernière. Même si la concurrence des États-Unis et du Brésil s'accentue sur le marché chinois, les perspectives pour les exportateurs européens sont excellentes. 

Dans le même temps, le coronavirus suscite une grande incertitude à court terme. En particulier Vion ont exprimé leurs inquiétudes à ce sujet, mais d'autres abattoirs sont également incertains. Danish Crown indique par exemple que la situation deviendra critique si les importateurs chinois font également faillite dans les semaines à venir. 

Hauspreise chez Tönnies et Vion Allemagne
Et puis il y a eu les Prix ​​Hausse dans les grands abattoirs de l'autre côté de la frontière (Tönnies et la filiale allemande de Vion). Ils ont ignoré l'augmentation du prix du porc allemand (VEZG), qui a augmenté de 0,03 € mercredi dernier à 1,85 € le kilo. Cela a également un impact aux Pays-Bas. A l'exception de Compaxo qui a gagné 2 centimes, les autres abattoirs néerlandais ont également maintenu leurs prix inchangés. La volonté d’augmenter ne semble pas être là. De plus, Compaxo avait encore du retard à rattraper. 

La question est : et ensuite ? Les avis sur le marché sont fortement partagés à ce sujet. La vision des abattoirs est claire : les réductions sont actuellement plus appropriées que les augmentations. Les entrepôts frigorifiques en Europe sont pleins et les troubles en Chine n'améliorent pas le sentiment sur le marché de la viande. 

Prix ​​de la bourse inchangé
Divers négociants de porcs néerlandais sont conscients de la tension et réclament un prix d'échange DCA 2.0 inchangé sur DCA Markets. L’idée est que cela vous permettra de rester serein sur le marché. Il y a aussi des commerçants qui veulent suivre la hausse en Allemagne, même si les abattoirs ne l'ont pas suivie. Bref, il y a des frictions. Cependant, sur la base de ces déclarations, le prix d'échange DCA 2.0 pour les porcs abattus reste inchangé à 1,73 € le kilo. Le prix du porc vivant reste à 1,40 € le kilo.

Voir la dernière liste ici.

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