Le prix du porc allemand dépasse la limite de 2 euros

Le cours VEZG se situe cet après-midi (26 février) entre 0,06 et 2,02 euros le kilo, ce qui n'est qu'à 1 centime du record établi fin 2019. Il faudra savoir plus tard cet après-midi si les grands abattoirs allemands accepteront l'augmentation. . suivi. 

Le resserrement de l’offre de porcs est le moteur de la remontée des prix ces dernières semaines. La semaine dernière, le chiffre des abattages allemands est de nouveau tombé sous la barre des 900.000 XNUMX, ce qui est historiquement extrêmement bas. Le plus décompte récent du cheptel porcin montre également que l'offre va rester tendue pour le moment. 

Les inscriptions augmentent également aux Pays-Bas. Suite au cours de bourse DCA, Vion et Compaxo augmentent également leurs cotations. La hausse des prix est frappante à certains égards. Jusqu’à récemment, des cours plus élevés ne semblaient pas évidents, en raison de l’impact négatif du coronavirus sur le commerce mondial. 

Des prix plus élevés en Europe
Les prix du porc dans les principaux pays porcins de l’UE ont fortement augmenté la semaine dernière. Seul le prix du porc danois reste stagnant. Ce n'est pas dommage, car il se situe déjà en tête (2,02 €) dans le comparatif de prix de l'ISN allemand. Dans cette comparaison, les cotations sont standardisées afin de pouvoir être facilement comparées. 

Dans la comparaison, les Pays-Bas arrivent en quatrième position avec 1,83 € le kilo. Au-dessus des Pays-Bas, l'Allemagne occupe la troisième place avec un prix de 1,91 €. L'Espagne arrive en deuxième position avec un prix de 1,96 €. Les pays en dessous des Pays-Bas sont la Belgique (1,78 €) et la France (1,70 €).