intérieur Les cochons
Les exportations de porc britanniques établissent un nouveau record
Les exportations de porc du Royaume-Uni ont atteint un niveau record en 2019. C'est ce que montre l'analyse de l'Office de développement de l'agriculture et de l'horticulture (ADHB). Le pays a largement profité de la demande de la Chine
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Cette augmentation a dépassé la barre du demi-milliard et les exportations ont atteint une valeur de 609 millions de dollars. Le volume total de viande de porc, abats compris, a augmenté de 2018 % par rapport à 9. Cela inclut l'augmentation en pourcentage de 12 % de la viande de porc réfrigérée et congelée. Jonathan Eckley, directeur de l'ADHB Asie-Pacifique, a décrit cela comme un résultat phénoménal pour les exportations de porc.
Selon Eckley, le volume des exportations a augmenté de près de 3 % à chaque fois au cours des trois dernières années. "Ces chiffres élevés ont progressivement augmenté ces dernières années, les exportations totales de porc franchissant la barre des 20 300.000 tonnes pour la première fois depuis 2016", a déclaré Eckley.
Une demande croissante en provenance d’Asie
La demande en provenance d’Asie a considérablement augmenté ces dernières années dans toute la région. En fait, cette demande a fait en sorte qu'environ 50 % des exportations totales de porc du Royaume-Uni soient destinées aux marchés de pays tiers.
Les exportations totales de porc du Royaume-Uni vers la Chine ont augmenté de 2018 % par rapport à 61 pour atteindre 131.000 191 tonnes. Cette part du porc exporté a atteint une valeur de 2018 millions de dollars, contre 77 millions de dollars en 2018. Cette augmentation intervient alors que la Chine est confrontée à des épidémies de peste porcine africaine (PPA) depuis 2019. Ces épidémies ont entraîné une pénurie persistante de porc produit localement en Chine en XNUMX.
La demande croissante et la vigueur des prix chinois à l'automne ont entraîné un ralentissement des expéditions vers certains autres marchés asiatiques. Toutefois, le marché taïwanais a ajouté 6,1 millions de dollars aux exportations britanniques l’année dernière. Ceci après l’ouverture du marché britannique du porc fin 2018.
Marché de vente européen
Toutefois, le marché asiatique n’est pas la seule destination qui a entraîné une augmentation des exportations de porcs. Les États-Unis sont devenus à la fin de l’année la deuxième destination des exportations britanniques de porc. Malgré l'augmentation du volume des exportations vers les pays tiers, l'Europe reste une destination importante pour les exportations de viande de porc. L'Irlande est restée le plus grand marché de l'UE pour les exportations de porc britannique.