Actualités Les cochons
La production porcine espagnole continue d'augmenter
Cette production porcine représentait près de 2019 % de la quantité totale de viande espagnole produite en 64. C'est ce qui ressort des dernières données du service statique du ministère espagnol de l'Agriculture.
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C'est ce qui ressort des dernières données du ministère espagnol de l'Agriculture. La production porcine espagnole a augmenté de 2019 % en 2,13 par rapport à 2018. La production porcine en 2019 était estimée à 4.627.179 2018 4.530.474 tonnes. En XNUMX, cela s’élevait à XNUMX XNUMX XNUMX tonnes.
L'augmentation domine la production provinciale
La Catalogne était le plus grand producteur de viande de porc avec un total de 1,89 millions de tonnes, une production similaire à celle de 2018. Ensuite, c'est l'Aragon qui a produit le plus avec 685.643 7,78 tonnes. Là, la quantité a augmenté de manière significative de 8,34% par rapport à l'année précédente. La plus forte augmentation a eu lieu en Castille-La Manche. La production y a augmenté de 396.028% à 22,2 51.640 tonnes. La baisse la plus importante a eu lieu à Madrid, où la production a chuté de XNUMX% pour atteindre XNUMX XNUMX tonnes.
La production totale de viande de l'Espagne s'élevait à 2019 7.248.529 63,84 tonnes en 23,95. La production porcine représentait 1.736.120% de ce total. La viande de volaille représentait 9,6% (695.938 XNUMX XNUMX tonnes) du total et la viande bovine XNUMX% (XNUMX XNUMX tonnes). Les derniers pourcentages peuvent être attribués à d'autres productions de viande.