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Le cheptel porcin britannique au plus haut niveau depuis 2003
Le Royaume-Uni comptait au total 2019 millions de porcs en décembre 2,7. Selon le ministère de l'Environnement, de l'Alimentation et des Affaires rurales (Defra), il s'agit du chiffre le plus élevé des 16 dernières années. Certains supposent même que les chiffres réels sont encore plus élevés.
Le cheptel porcin total était supérieur de 1 % au 2019er décembre 2 à celui du même mois un an plus tôt. Cela signifie que le cheptel porcin a de nouveau atteint son effectif le plus élevé depuis 2019. Cependant, ce chiffre ne prend pas en compte les porcs des exploitations non commerciales, ce décompte s'est arrêté depuis 2009. Il est donc probable que le nombre de porcs aux États-Unis Le Royaume est encore plus élevé que ce que l'on connaît.
Selon Bethan Wilkins, analyste au Conseil de développement de l'agriculture et de l'horticulture (ADHB), il est probable qu'une nouvelle augmentation du nombre de porcs soit en cours.
Des chiffres probablement plus élevés
Wilkins affirme que les tendances ne sont pas toujours confirmées dans les chiffres des abattages ultérieurs. Par exemple, le nombre d’abattages entre décembre et février était déjà supérieur de 6 % sur une base annuelle. Cela indique qu’il y aurait un nombre de porcs plus élevé que ce que le décompte suggère.
"L'augmentation significative au cours des trois derniers mois indique une augmentation du nombre de truies au milieu de l'année 2019. Il semble peu probable que cette augmentation s'inverse plus tard dans l'année", a déclaré Wilkins. Elle ajoute qu'elle estime que le nombre de truies reproductrices a augmenté, même si la quantité est jugée stable.
Chanti Oussoren
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