L'Amérique est dans l'estomac avec un énorme bouillon de bacon

Maintenant que les restaurants aux États-Unis ont fermé, il est difficile de se débarrasser du bacon sur les pavés. Le prix est depuis tombé à son plus bas niveau en 20 ans.

Le prix du bacon est tombé à son plus bas niveau depuis que Bill Clinton était président, rapportent en plaisantant les médias américains. Ces derniers mois, le prix, qui est suivi par le département américain de l'Agriculture, a diminué de moitié pour atteindre environ 40 cents la livre (0,45 kilo).

Avant le début de la crise, les stocks étaient déjà importants. En février, plus de 70 millions de livres étaient stockées dans des entrepôts frigorifiques américains, le niveau le plus élevé depuis des années. Les stocks augmentent maintenant rapidement en raison du verrouillage.

Les consommateurs ignorent le bacon
Le bacon est principalement consommé à l'extérieur aux États-Unis. Pas des moindres parmi les milliers de restaurants de hamburgers que l'on trouve presque à chaque coin de rue. Il est frappant de constater que l'américain thésauriseur ne s'approvisionne pas en bacon. Cependant, il y a une ruée sur les œufs et le bœuf.

On s'attend à ce que les grandes chaînes de supermarchés mettent du bacon en vente, afin de réaliser des ventes supplémentaires. Il est également possible que des actions soient rachetées par des spéculateurs en vue d'éventuelles hausses de prix après la crise. 

De nombreuses infections
Le nombre d'infections corona aux États-Unis augmente rapidement. Début avril, plus de 200.000 5.000 personnes ont été infectées et 30 XNUMX personnes sont décédées. Bien que le président Donald Trump ait initialement nié la pandémie, il comprend maintenant la gravité de la situation. Il a largement fermé la vie publique jusqu'au XNUMX avril au moins.

Wouter Job

Wouter Baan est rédacteur en chef de Boerenbusiness. Il se concentre également sur les marchés des produits laitiers, du porc et de la viande. Il suit également les développements (commerciaux) au sein de l’agro-industrie et interviewe des PDG et des décideurs politiques.

w.baan@boerenbusiness. Nl

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