La baisse du prix du porc exerce une pression sur DCA BestPigletPrice

La pression sur les prix sur le marché du porc s'est étendue au marché des porcelets, une tendance qui était attendue. La résistance des éleveurs de porcs à l'engrais aux prix (selon eux) élevés des porcelets s'est considérablement accrue au cours de la semaine dernière. Mais compte tenu des circonstances entourant la commercialisation des porcelets, cela ne s’oppose pas, indiquent les commerçants. Le DCA BestPigletPrice diminue de 2 € à 61 € par porcelet en fonction du cahier des charges. 

marché allemand
Le prix du porcelet allemand (VEZG) est le même à 76 €. Pour l’instant, la pression peut être absorbée en modifiant les allocations. De plus, l’offre de porcelets n’est pas importante et les éleveurs de porcs à l’engrais s’approvisionnent assez rapidement. Cela est dû au déclin significatif du cheptel de truies allemand au cours des dernières années.

Toutefois, une baisse du prix des porcelets allemands ne peut être exclue à court terme, car la pression sur les prix du porc allemand se poursuit. Cela ressort également du salon Internet d'aujourd'hui. Le cours des enchères baisse de 0,05 € à 1,89 € le kilo, 5 des 12 lots ayant été négociés. Au lendemain de Pâques, l'offre de porcs prêts à l'abattage est abondante et le marché de la viande reste faible. Les mutations de la viande DCA montrent que la partie médiane et les ventres notamment (-4 centimes) sont sous pression.

Prix ​​du porc Vion
Vion baisse cette semaine le prix du porc de 0,06 € à 1,89 € le kilo. L'entreprise de viande parle de ventes stables au détail et de ventes pratiquement stagnantes dans la restauration. De plus, la concurrence américaine, moins chère sur le papier, fait son apparition sur les marchés de vente hors Europe.

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