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intérieur Les cochons

Les grands abattoirs allemands sont à nouveau en difficulté

15 Avril 2020 - Wouter Job

Vion Allemagne et Tönnies utilisent une prime depuis cet après-midi. Le calme et la tranquillité au marché aux cochons...

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Les grands abatteurs allemands utilisent donc un « Hauspreise ». Une telle division était déjà considérée à l’avance comme possible par certains acteurs du marché.

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En raison de la pandémie du coronavirus, les ventes de viande, notamment en Europe, sont extrêmement difficiles. Et au lendemain de Pâques, l'offre de porcs en Europe est un peu plus large, car une journée d'abattage a été annulée lundi dernier.

La question est maintenant de savoir si les abatteurs allemands parviendront à combler l'écart de 4 centimes la semaine prochaine ou si le cours VEZG devra alors être abandonné. En bref : la paix sur le marché européen du porc est encore loin d'être trouvée. 

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