ASF et Corona mettent la pression sur la production porcine

On s’attend désormais à ce que la production mondiale de porc en 2020 soit inférieure de 94,3 % à celle de l’année précédente, avec un total de 7 millions de tonnes. Avant ce changement, l’USDA prévoyait une production mondiale de 5 % en moins, mais maintenant que la crise du coronavirus s’abat sur le monde, un changement semble nécessaire.

Chine et AVP
Mais ce n’est pas seulement la crise du coronavirus qui pose problème, la peste porcine africaine a également un impact majeur. La Chine, en particulier, a du mal à ramener sa production à son niveau antérieur. On s’attend désormais à ce que la Chine produise 20 % de moins qu’en 2019, ce qui signifie que l’USDA abaisse ses attentes de 6 %. L’USDA estime que la crise du coronavirus a empêché la production chinoise de se rétablir suffisamment.

Non seulement la Chine a du mal à réduire sa production, mais d’autres pays asiatiques comme le Vietnam et les Philippines continuent également de souffrir des conséquences de la PPA. Même si des pays comme les États-Unis, le Brésil et certains États membres européens ont augmenté leur production, cela ne suffit pas à maintenir la production mondiale.

Exportations
Toutefois, les exportations mondiales ont été revues à la hausse pour atteindre un total de 10,5 millions de tonnes. Cela est principalement dû à la forte demande de la Chine, qui n’a fait qu’augmenter parce que le pays n’a pas encore suffisamment démarré sa propre production. La demande d'importation de la Chine a été révisée à la hausse de 4 %, à 3,9 millions de tonnes, ce qui représente 40 % du total des importations mondiales.