Vion ferme un site d'abattage en Allemagne en raison de la couronne

Vion Allemagne a fermé un site d'abattage de bovins à Bad Bramstedt (Schleswig Holstein) en Allemagne. Cela est dû à un grand nombre d'infections corona parmi les employés.

Environ 50 des 260 employés ont été testés positifs pour le coronavirus.Aucun symptôme n'a été détecté dans 90% des infections, rapporte Agrarheute. De nombreux employés vivent également ensemble dans une ancienne caserne à proximité du lieu d'abattage. 

L'offre est divisée 
Les quelque 3.200 XNUMX bovins abattus chaque semaine sur le site sont provisoirement répartis entre les autres sites du groupe de la viande en Allemagne. En termes de nombre, cela semble gérable. Cependant, l'épidémie de Vion est un signal que le coronavirus se propage également de plus en plus dans les abattoirs européens, comme c'est également le cas aux États-Unis et au Brésil. 

Wouter Job

Wouter Baan est responsable de la viande et des produits laitiers chez BoerenbusinessChez DCA Market Intelligence, il se concentre sur les marchés des produits laitiers, du porc et de la viande. Il suit également l'évolution du secteur agroalimentaire et interroge des PDG et des décideurs politiques.

w.baan@boerenbusiness. Nl

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