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L'abattage à Vion Pays-Bas continue

6 mai 2020 -Chanti Oussoren

Le transformateur de viande Vion a des employés infectés par le virus corona sur son site de Scherpenzeel. Il s'agit de travailleurs migrants d'Europe de l'Est qui ont été placés à l'isolement ce week-end. Selon Nancy Aschman, porte-parole de Vion, le processus d'abattage peut continuer.

Auparavant, des infections corona ont été détectées parmi le personnel des transformateurs de viande en Europe. En Allemagne et en Espagne, de nombreux membres du personnel se sont révélés porteurs du virus. Au Brésil, le virus corona s'est également propagé aux entreprises de transformation de la viande et le secteur néerlandais de l'abattage n'a plus échappé à l'infection.

En Allemagne, Vion possède un lieu d'abattage fermé en relation avec des infections corona parmi le personnel. Le site d'abattage de Vion Nederland à Scherpenzeel, en revanche, restera ouvert. Selon Aschman, le processus d'abattage n'est pas en danger et peut continuer normalement. "Les collègues ont été informés de la situation lundi matin et ils osent encore continuer à travailler."

Détection de virus
"Le GGD nous a dit que les membres du personnel concernés étaient infectés par le virus corona", explique Aschman. Le GGD l'a appris après des tests effectués auprès des migrants dont les co-résidents ont été récemment hospitalisés.

On ne sait rien sur les antécédents de la porte-parole de Vion et elle peut également dire peu de choses sur l'enquête en cours. "Nous ne sommes pas impliqués dans l'enquête que le GGD mène actuellement." 

Précautions de sécurité
Vion essaie de tenir compte autant que possible des mesures prescrites par le RIVM et le GGD. Les mesures sont en place depuis fin février, depuis qu'on a appris que le virus avait également fait son apparition aux Pays-Bas. Aschman déclare à ce sujet : « Bien sûr, nous travaillions déjà de manière très hygiénique. Les employés portent des costumes, des chapeaux, des gants et des protège-dents, etc. Nous avons pris de nombreuses mesures d'hygiène supplémentaires. On peut penser à des pompes accrochées partout pour se laver les mains, mais aussi au Plexiglas dans divers départements.

De plus, le parcours de marche du personnel et la répartition des quarts de travail sont examinés afin que tout le personnel ne soit pas réuni à la cantine pour faire une pause. Aschman indique que les options sont actuellement explorées pour appliquer cela de manière optimale à chaque emplacement. "Nous sommes une grande entreprise et nous devons voir comment nous pouvons organiser cela au mieux. Nous devons également prendre en compte le plus long terme, la situation va probablement prendre beaucoup de temps et bien sûr nous ne nous attendons pas à ce que cela soit résolu en quelques semaines."

Westfleisch Allemagne 
Il y a également des infections corona sur le site de Coesfeld de la société Westfleisch. 64 employés ont maintenant été testés positifs pour le virus. À ce jour, le site continue de produire sous des mesures plus strictes. Le personnel est divisé en petits groupes et porte une protection buccale et nasale. De plus, un thermomètre sans contact est utilisé

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Chanti Oussoren

Éditeur chez Boerenbusiness qui étudie les marchés du lait, du porc (viande) et de l'alimentation animale.
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