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Schouten autorise les abattoirs à rester ouverts

26 mai 2020 - Wouter Job

Les abattoirs néerlandais restent pour le moment ouverts, malgré les infections corona parmi les employés. La ministre de l'Agriculture Carola Schouten l'a annoncé ce soir (26 mai), après consultation des représentants du secteur de la viande.

Le ministre adopte une approche beaucoup plus indulgente, après avoir menacé hier de fermer les abattoirs si les mesures préventives proposées ne suffisaient pas. Schouten rejette désormais la responsabilité sur les abattoirs : ils doivent veiller à ce que leurs collaborateurs puissent travailler en toute sécurité. Les conditions de vie et de transport doivent également être examinées en collaboration avec les agences pour l'emploi.

Mesures supplémentaires 
Par exemple, des itinéraires de promenade sont étudiés au sein des abattoirs. Les salariés peuvent également être équipés d’équipements de protection supplémentaires. Les mesures s’appliquent en complément de la règle de distance de 1,5 mètre. De plus, le personnel sera régulièrement testé pour le coronavirus, une mesure que Vion préconise depuis quelques temps. 

La décision de Schouten de maintenir les abattoirs ouverts pour le moment constitue une aubaine majeure pour le secteur porcin déjà en difficulté. Depuis le début de la crise du coronavirus, les prix des porcs et des porcelets ont été considérablement dépréciés. La fermeture des abattoirs a inévitablement donné naissance à un grand foyer de porcs aux Pays-Bas. 

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Wouter Job

Wouter Baan est rédacteur en chef de Boerenbusiness. Il se concentre également sur les marchés des produits laitiers, du porc et de la viande. Il suit également les développements (commerciaux) au sein de l’agro-industrie et interviewe des PDG et des décideurs politiques.

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