Fond Crise de Corona au Brésil
Les abattoirs brésiliens harcelés par le corona
La tempête corona dans les abattoirs se poursuit : Au moins 3201 employés d'abattoirs dans l'État brésilien de Rio Grande do Sul ont été testés positifs pour le virus. Le Brésil a maintenant éliminé le leader italien de la troisième place en termes de la plupart des infections corona, les abattoirs brésiliens vont-ils perdre la bataille ?
Dans l'État le plus au sud du Brésil, Rio Grande do Sul, la situation semble devenir incontrôlable. Dimanche dernier, 9.332 25,7 infections ont été signalées dans tout l'État. 24% de celui-ci est composé d'ouvriers d'abattoirs. Cela concerne les employés de 18 abattoirs différents dans XNUMX communes différentes. Plusieurs emplacements sont désormais fermés.
Fermer les portes
Deux des plus grands transformateurs de viande du Brésil ont récemment dû fermer les portes de plusieurs sites. Il s'agit des sociétés JBS et BRF. Bien que JBS ait reçu le feu vert samedi dernier pour rouvrir un site dans l'État de Santa Catarina, l'entreprise doit fermer un site à Rio Grande do Sul.
Sur le site en question, 21 des 1700 2 employés ont été testés positifs pour le virus. 5 d'entre eux ont été hospitalisés. Le juge a décidé vendredi dernier (XNUMX mai) que les employés appartenant au groupe à risque devaient être immédiatement évacués des lieux. Les médecins doivent également avoir accès aux dossiers médicaux des employés.
Abattage de boeuf et prix de la viande
Le nombre d'abattages de bovins au Brésil a diminué de 5 million d'animaux (-2020%) au cours des 1,4 premiers mois de 14 par rapport à 2019. Pourtant, malgré la fermeture de certains sites d'abattage en avril et mai, cela est plutôt dû à la diminution taille du troupeau et donc diminution du nombre de bovins de boucherie. Rabobank s'attend à une baisse de 2020 % de la production de viande bovine d'ici 1.
Par rapport aux années précédentes, le prix de la viande bovine en avril était assez élevé à 4,36 € le kilo. Le prix du porc est également assez bas à 0,69 € fin avril. Incidemment, celui-ci a réussi à remonter le 4 juin à 0,85 €.
Couronne et Brésil
Rien qu'à Rio Grande do Sul, 50.000 60.000 personnes travaillent chez des transformateurs de viande. L'État-mère de Santa Catarina, où le virus a également commencé à progresser, compte même 446 194 personnes travaillant dans des abattoirs. Au total, le Brésil compte 148 abattoirs : 90 bovins, 14 volailles, XNUMX porcs et XNUMX autres abattoirs.
Selon le ministère brésilien de la Santé (CONASS), plus de 680.000 36.000 Brésiliens ont désormais été infectés par le virus corona, avec plus de XNUMX XNUMX décès. En tant que plus grand exportateur de viande de bœuf et de poulet et compte tenu de la situation actuelle dans les abattoirs du monde entier, il ne semblait qu'une question de temps avant que le Brésil ne soit également touché par une onde corona dans les abattoirs.
Jorine Cossé
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