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Analyse Indice porcin DCA

L’indice DCA pour les porcs de boucherie se redresse

11 Juin 2020 - Chanti Oussoren

L’indice DCA des porcelets continue de perdre du terrain, tandis que l’indice DCA des porcs d’engraissement a amorcé une reprise. Quelles sont les attentes pour les semaines à venir ? 

L'indice DCA Piglet atteint 23 points au cours de la semaine 105, 100 points étant la moyenne sur 5 ans. L'indice baisse de 12,5% par rapport au niveau de la semaine 19. La baisse peut être attribuée à la forte baisse de la semaine 20, où l'indice est tombé à 95 points. Depuis, l’indice a légèrement augmenté mais reste inférieur à celui de la semaine 19.

Indice DCA des porcs à l'engraissement
L’indice DCA Meat Pig Index a en fait amorcé une reprise ces dernières semaines. L'indice a de nouveau augmenté pour atteindre un nombre de points de 129 au cours de la semaine 23. Cela rend l'indice 8,4 % plus élevé qu'au cours de la semaine 19.

Attente
Alors que les mois d'été approchent et que la saison des barbecues approche, l'indice des porcs à l'engrais devrait encore augmenter dans les semaines à venir. La réouverture du secteur de la restauration devrait également profiter au marché. Reste à savoir si la perte de capacité d'abattage aux Pays-Bas due à la fermeture temporaire des abattoirs va mettre des bâtons dans les roues.

Pour l’indice des porcelets, on prévoit une baisse de l’indice dans les semaines à venir. La stagnation pourrait être liée à une offre saisonnière croissante, dans laquelle l'offre est traditionnellement un peu plus élevée pendant les mois d'été, mais il reste à voir si ce sera réellement le cas.

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Chanti Oussoren

Éditeur chez Boerenbusiness qui étudie les marchés du lait, du porc (viande) et de l'alimentation animale.

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