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Les travailleurs du secteur de la viande ont peur de travailler
En Amérique, le personnel des abattoirs a encore peur de retourner au travail. En Allemagne aussi, les travailleurs migrants rentrent chez eux en masse, est-ce également le cas aux Pays-Bas ?
Malgré l'ordre du président Trump de reprendre les opérations dans les abattoirs, plusieurs travailleurs craignent de retourner au travail. La société Smithfield Foods n'emploie actuellement que 60 à 70 % de ses salariés. De nombreux employés sont mis en quarantaine ou ont peur de retourner au travail en raison d'une épidémie majeure de coronavirus.
Selon Mark Lauritsen, vice-président de l'Union internationale des travailleurs et travailleuses unis de l'alimentation et du commerce (TUAC), entre 30 % et 50 % des travailleurs de la transformation de la viande étaient absents la semaine dernière. Des milliers d'employés craignent de retourner au travail. Cependant, la capacité d'abattage ne souffre pas beaucoup des employés absents. La semaine dernière, il a été annoncé que l'Américain le secteur de l'abattage se redresse et est de retour à 95% de sa capacité.
Les migrants rentrent chez eux
En Allemagne, les abattoirs sont aux prises avec des pénuries de personnel liées au retour des travailleurs migrants. L'éloignement prolongé de leur domicile et le risque d'une quarantaine obligatoire sont une raison pour de nombreux migrants de rentrer temporairement chez eux. L'abattoir Tönnies, en particulier, a moins de personnel et s'est donc concentré sur la finition des porcs.
Situation néerlandaise
La semaine dernière, le transformateur de viande Van Rooi Meat à Helmond est partiellement revenu ouvert par un test† S'il n'y avait pas d'autres revers, on s'attendait à ce que le site d'abattage soit à nouveau pleinement opérationnel cette semaine. Aujourd'hui (16 juin), le site ne fonctionne pas encore à pleine capacité, mais davantage de personnes peuvent travailler chaque jour et la phase de construction touche à sa fin. Tous les travaux devraient reprendre complètement d'ici la fin de cette semaine.
Il n'est pas encore clair si la situation entraînera une pénurie de personnel à Helmond. "Nous n'avons absolument aucune impression que les gens ont peur de venir travailler, mais il est possible que des travailleurs migrants soient rentrés chez eux parce qu'ils n'ont pas pu travailler pendant deux semaines. Nous n'avons actuellement aucune idée de cela."
Selon Patrick De Leede, porte-parole du COV, il n'y a pas de pénurie de personnel aux Pays-Bas liée aux travailleurs migrants qui rentrent chez eux ou aux employés qui restent chez eux par peur.
Chanti Oussoren
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