La baisse des prix arrive sur le marché des morceaux de porc

La baisse des prix avait déjà été prédite dans l’indicateur des prix des aliments composés Boerenbusiness. Cependant, juste après l’épidémie du coronavirus, le vent a semblé s’inverser et les prévisions sont revenues à une augmentation des prix. Cependant, cette baisse semble être liée à la baisse des prix des matières premières des morceaux fin mars en raison de la crise corona. Après la baisse, les prix ont à nouveau augmenté en douceur, ce qui est probablement également responsable de la hausse prévue des prix des morceaux de porc.

Un pas en arrière
Le mois dernier, 4 prix ont augmenté de 0,15 € et 1 prix a augmenté de 0,20 €. Ce mois-ci, les prix reviendront largement au prix d'avril avec ces chiffres. Le plus grand perdant est la gestation des granulés de truie. Ce prix baisse de 0,20 € à 25,30 € pour une livraison de 32 tonnes.

Le pellet bébé porcelet et le pellet starter/transition ont diminué de 0,15 € à respectivement 36,15 € et 28,80 €. Cela interrompt le chemin vers le plus haut niveau depuis 2019. Les prix des deux morceaux ont enregistré le prix le plus élevé enregistré en 2019 ans au début de 5.

Chute minimale
Les morceaux de porc à l'engrais et les morceaux de truie baissent considérablement moins que les autres morceaux. Les deux baissent d’un dérisoire 0,05 € à 24,55 € et 29,70 € respectivement. Il est vrai que les deux prix ont connu une évolution relativement constante ces derniers mois. C’est probablement aussi la raison pour laquelle ils sont aujourd’hui en baisse constante.

Mais ce déclin semble être de courte durée. Selon le Boerenbusiness Indicateur de prix des aliments composés Les prix augmenteront à nouveau à partir de juillet.