La pression de l'offre sur le marché du porc reste en vigueur. Et bien que le prix du porc allemand chute à nouveau aujourd'hui (8 juillet), le cours provisoire de l'action DCA 2.0 de vendredi dernier non révisé.
Le prix du porc allemand (VEZG) perd 13 centimes à 1,47 € le kilo. Les niveaux élevés auxquels nous étions habitués ces dernières années sont donc de plus en plus perdus de vue. L'approvisionnement en porcs dans le nord-ouest de l'Europe s'épuise et la situation restera la même pour la semaine à venir, car Tönnies restera fermée même alors.
Réductions modérées
Après des réductions importantes la semaine dernière, les abattoirs néerlandais coupent plus modérément cette semaine. Van Rooi fait 3 centimes à 1,27 €, après que Vion ait réduit 4 centimes à 1,47 € (TVA incluse). Les deux abattoirs sont confrontés à une interdiction d'exportation vers la Chine, qui, selon le COV, restera probablement en place pour le moment. Compaxo, qui peut encore exporter vers la Chine, baisse également de 3 centimes à 1,26 € cette semaine.
Pour DCA-Markets, cette évolution n'est pas une raison pour réviser le cours de l'action DCA 2.0. Vendredi, la cotation des porcs abattus a été provisoirement fixée à 1,33 € le kilo et ce niveau de prix est devenu définitif. Le prix du porc vivant reste définitivement à 1,05 € le kilo.
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