L'Union des agriculteurs allemands (DBV) exige des règles du jeu équitables en ce qui concerne les exigences d'élevage lors de l'importation de porcelets dans l'UE. Cela s'applique en particulier à la méthode anesthésique de castration dans les fermes danoises et néerlandaises, les plus grands exportateurs de porcelets vers l'Allemagne.
C'est ce qu'a déclaré le président de l'Union des agriculteurs allemands, Joachim Rukwied, cette semaine. Chaque année, 6 millions de porcelets danois et 4 millions de porcelets hollandais traversent la frontière allemande. DBV exige désormais des exigences contraignantes et surtout uniformes en matière de bien-être animal pour tous les pays de l'UE.
Différence de coût par porcelet
A partir du 1er janvier 2021, une anesthésie complète doit être pratiquée en Allemagne, alors qu'une anesthésie locale est suffisante aux Pays-Bas et au Danemark. L'immunocastration et l'engraissement des verrats sont les seules alternatives pour l'éleveur de porcs allemand. L'anesthésie locale coûte moins de temps et d'argent. Selon les experts, la différence de prix de revient par porcelet est de 170 €. La nouvelle réglementation allemande a été précédée d'années de discussions animées.
Ne négociez pas
Rukwied a déclaré dans un communiqué de presse: "Nos normes de bien-être animal font partie d'une norme élevée en matière de production de viande. C'est une question de crédibilité. Nos éleveurs de porcs exigent une liste contraignante, à l'échelle du système, des procédures approuvées qui répondent aux exigences de la législation sociale ».
« Les partenaires commerciaux de l'industrie de la viande et du commerce alimentaire sont particulièrement responsables. De notre point de vue, la méthode d'étourdissement ne peut être négociée si elle enfreint la législation allemande et si le matériel d'élevage n'est pas conforme à notre législation à cet égard.
Les français veulent arrêter complètement
La nouvelle vient de France qu'une grande partie de la filière porcine française envisage d'arrêter complètement la castration à partir du 1er janvier 2022 et de n'engraisser que les verrats. C'est en réponse aux mesures prises par le ministère français de l'Agriculture dans cette direction, rapporte Agrarheute.
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