L'abattoir belge Westvlees est autorisé à poursuivre ses activités malgré une épidémie de coronavirus parmi son personnel. Cependant, des mesures supplémentaires sont prises et l'entreprise testera préventivement tous les employés. Entre-temps, un abattoir est fermé en Irlande et l'entreprise de viande JBS propose de nouveaux emplois au Brésil.
Le week-end dernier, le nombre d'infections à Westvlees belge est passé à 67, contre 18 début août. Sur les 62 salariés testés vendredi, 7 salariés étaient porteurs du virus. Lors de la réunion de crise de vendredi dernier, à laquelle étaient présents le gouverneur de la province de Flandre occidentale et les bourgmestres, personne n'était favorable à la décision de fermer préventivement l'entreprise.
Le virus a été détecté sur le département de découpe de Westvlees et il est désormais fermé, tous les employés qui y étaient actifs sont en quarantaine. Selon Westvlees, aucun autre département n'a été infecté et le département touché est isolé des autres départements. "Les bâtiments sont répartis sur un terrain de 14 hectares et disposent d'entrées séparées. En principe, les personnes des différents départements n'entrent pas en contact les unes avec les autres. Une fermeture complète, même des départements sans infections, n'est donc pas actuellement une option, il » a déclaré un chef de produit de Westvlees.
Mesures supplémentaires
Les employés qui doivent actuellement être en quarantaine doivent être strictement surveillés pour garantir qu'ils respectent effectivement les exigences de quarantaine. Tous les salariés seront également testés cette semaine et les membres du personnel sont autorisés à covoiturer avec un maximum de 2 personnes. Les zones non refroidies bénéficieront d’une ventilation supplémentaire. S’il s’avère que le virus se propage également dans les autres départements, une fermeture totale reste une option.
L'abattoir irlandais va fermer
En Irlande, la production d'un abattoir qui transforme la viande de porc est interrompue. Il s'agit de la société Brady's Ham située à Kildare, une commune située à l'est du comté de Kildare. Les activités de l'entreprise ont été interrompues après que le nombre d'infections parmi les employés ait dépassé les 80. Pendant la fermeture, tous les employés, sur un total de 300, seront testés afin de cartographier toute l'étendue de l'épidémie.
Situation au Brésil
Le coronavirus a également suscité de vives émotions dans le secteur de la viande au Brésil. Les données montrent que le nombre d'infections parmi les employés de l'abattoir brésilien était même responsable de 29 % du total des infections dans les abattoirs de l'État de Panama. Les infections y sont désormais passées à 1.138 24 cas confirmés, selon les données les plus récentes jusqu'au 88 juillet inclus. Le géant brésilien de la viande, JBS, a également enregistré XNUMX cas d'infection sur des sites au Panama.
Alors que JBS est aux prises avec des cas d'infection parmi ses employés, l'entreprise de viande embauche 5.200 16 nouveaux employés au Brésil. Il s’agit d’un effort pour augmenter la production de sa base d’exportation. La plupart des nouvelles fonctionnalités serviront à moderniser la production. Les cours seront répartis dans XNUMX États brésiliens différents.
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