Le secteur porcin est aux prises avec la crise corona

Lorsqu'il s'est avéré que le coronavirus se propageait également rapidement aux Pays-Bas, des mesures ont été élaborées pour prévenir les infections à grande échelle. L'incertitude a augmenté en raison, entre autres, d'une baisse de la demande de vente de la restauration. Lorsque Vion a cessé ses activités sur place à Groenlo, en raison d'infections corona à grande échelle parmi le personnel, cette incertitude est devenue encore plus grande. Une capacité d'abattage de près de 25.000 XNUMX porcs a soudainement disparu.

En raison de la crise corona, les abattoirs sont passés sous une loupe sociale. Il y a eu beaucoup de réactions négatives à la situation dans les abattoirs concernant les conditions de travail des travailleurs migrants et leur logement.

interdiction d'exporter
Tönnies a également fermé son abattoir de Rheda-Wiedenbrück en Allemagne à la mi-juin en raison d'infections corona. Cela a créé encore plus de tension sur le marché néerlandais du porc. L'offre de porcs à l'engrais continuait d'augmenter et il était très difficile de trouver des débouchés. La capacité d'abattage d'environ 20.000 25.000 à XNUMX XNUMX porcs par semaine a été complètement perdue. Peu de temps après, la Chine a imposé une interdiction d'importer de la viande de Tönnies, car on craignait le virus corona.

Lorsque la Chine a également suspendu l'importation de porc en provenance d'un certain nombre d'abattoirs néerlandais, c'était complètement fou. En raison des barrières à l'exportation, l'offre de porcs d'engraissement a augmenté rapidement. Les commerçants ont essayé du mieux qu'ils pouvaient de se débarrasser des porcs offerts, mais cela s'est avéré être un travail difficile.

Le bouchon de porc se dessèche
À la mi-juillet, Tönnies a été autorisé à reprendre ses activités sur place à Rheda-Wiedenbrück après une fermeture de 4 semaines. Cela n'a pas immédiatement fait disparaître l'offre excédentaire sur le marché hollandais du porc, mais cela a apporté un certain soulagement. Tönnies a maintenant presque entièrement repris sa capacité d'abattage et cela, en partie avec le ralentissement de la croissance de nombreuses exploitations en raison de la canicule, entraîne une diminution de l'offre excédentaire de porcs. Les ventes vont moins bien, mais il n'est toujours pas question de ventes fluides.

Il a également été annoncé à la fin de la semaine dernière que Tönnies pourrait à nouveau exporter de la viande vers la Chine à partir de plusieurs endroits. A ce jour, il n'est pas question de lever l'interdiction d'exporter pour Van Rooi et Vion.

Prix ​​​​du porc
Les conditions difficiles se reflètent également dans les prix du porc. Le prix DCA Fair 2.0 des porcs vivants et abattus a fortement baissé depuis la semaine 11, le début de la crise corona. Les prix se sont quelque peu stabilisés depuis la semaine 28.

Lisez toutes les actualités sur le coronavirus et la transformation de la viande en notre dossier.