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Nouveautés Recensement agricole

Les troupeaux laitiers augmentent, beaucoup moins d'élevages de porcs

20 Augustus 2020 -Chanti Oussoren

Au cours de l’année écoulée, en moyenne, plus d’une ferme porcine aux Pays-Bas a fermé ses portes chaque jour. Les chiffres préliminaires du recensement agricole montrent que le nombre d'élevages porcins a diminué de 1 %. Le cheptel porcin est en léger déclin, tandis que le cheptel laitier est en légère augmentation.

Au 1er avril de cette année, les Pays-Bas comptaient encore 3.600 élevages porcins. C'est plus de 400 de moins qu'à la même date en 2019. La plus grande sélection a eu lieu parmi les élevages de porcs à l'engrais, dont le nombre a diminué de 13,4 %. Le nombre d'élevages de porcs reproducteurs a diminué de 5,2 %. 

La diminution du nombre d'élevages de porcs est - comme l'explique CBS - en partie due au programme d'arrêt du Plan d'action pour l'élevage d'ammoniac, que les entreprises pourraient utiliser entre 2013 et 2019. Le cheptel porcin diminue relativement moins rapidement que le nombre d’exploitations. Le cheptel porcin comptera encore plus de 2020 millions de porcs en 12, soit une baisse de 1,2% par rapport à l'année dernière. 

Plus de porcs dans moins d'élevages
Au fil des années, le nombre d’entreprises du secteur a globalement diminué. En 2000, les Pays-Bas comptaient encore 14.520 75 élevages porcins. Il y a aujourd’hui pas moins de 20 % d’élevages porcins en moins qu’il y a 7,6 ans. Le nombre de porcs connaît une baisse beaucoup plus modérée et n’est inférieur que de 2000 %. Au fil des ans, en moyenne, il y a eu plus de porcs dans moins d'exploitations. En 900, il y avait en moyenne environ 3.400 porcs dans une ferme, mais ce chiffre est aujourd'hui passé à XNUMX XNUMX porcs.

Bovins
Au 1er avril 2020, les Pays-Bas comptaient 3,8 millions de bovins, soit 0,7 % de plus que l'an dernier. Le nombre d'exploitations bovines a diminué de 2,4% pour atteindre 24.000 1,0. Le nombre de vaches laitières a augmenté de 1,6% à 1,6 million, le nombre de jeunes bovins femelles a augmenté de 886.000% à XNUMX XNUMX.

Le cheptel bovin a diminué en 2017, 2018 et 2019. Le plan de réduction des phosphates pour l’élevage laitier néerlandais est entré en vigueur en 2017. Les entreprises ont dû vendre des bovins laitiers dans le but d'arrêter la croissance du cheptel, selon les statistiques des Pays-Bas. Cette année, le cheptel bovin a encore légèrement augmenté. 

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Chanti Oussoren

Rédacteur chez Boerenbusiness qui se penche sur les marchés des produits laitiers, du porc (viande) et des aliments pour animaux.

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