intérieur Les cochons
La Chine importe un nouveau record de porc
La Chine continue d'augmenter ses importations de viande, malgré les aspects négatifs entourant le virus corona. Les importations de porc pour juillet se sont élevées à 430.000 XNUMX tonnes, le niveau mensuel le plus élevé jamais atteint. Plus de boeuf est également importé.
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Environ 430.000 400.000 tonnes de viande de porc ont été importées en juillet. Par rapport à la même période de l’année dernière, c’est plus du double. Le précédent record de XNUMX XNUMX tonnes en juin a également été dépassé.
Une tournure surprenante
Le fait qu’un nouveau record soit atteint n’était pas prévu et constitue même une grande surprise compte tenu de l’incertitude provoquée par le coronavirus. Par exemple, la Chine a imposé des contrôles stricts sur les expéditions d’importation, ce qui a ralenti les importations de viande. Les importations de viande provenant de plusieurs abattoirs infectés par le coronavirus ont également été suspendues.
Sur les 7 premiers mois de l'année, les importations de viande de porc se sont élevées à 2,56 millions de tonnes. Il s'agit d'une augmentation d'un peu plus d'un million de tonnes par rapport à la même période de l'année dernière. En incluant les déchets d'abattoirs, les importations se sont élevées à 1 millions de tonnes.
Prix en hausse
L'offre intérieure de porc est encore minime étant donné que le cheptel porcin chinois a considérablement diminué en raison des épidémies de peste porcine africaine. Les prix du porc sont élevés et ont encore fortement augmenté le mois dernier. Les prix étaient environ 10 % plus élevés en juillet qu'en juin.
Pour maintenir les prix bas, le gouvernement chinois libère régulièrement du porc congelé des stocks. Au cours du mois de juillet, un total de 48.000 XNUMX tonnes de viande de porc provenant du stock ont été mises sur le marché. En août, la viande de porc a déjà été déstockée à plusieurs reprises.
bœuf
Non seulement les importations chinoises de porc sont plus élevées, mais celles de bœuf sont également nettement supérieures à celles de l’année dernière. Sur les 7 premiers mois de l'année, les importations de viande bovine sont supérieures de pas moins de 43% à celles de l'an dernier. Les 2 plus gros fournisseurs sont le Brésil et l'Argentine. Par rapport à la moyenne quinquennale sur la période 5 à 2015, le Brésil et l’Argentine ont augmenté leur part de marché à 2019 % et 35 %. La part de marché de l'Australie est passée de 22 % à 19 %