Au Danemark, le nombre de porcs abattus a augmenté de 11 % au deuxième trimestre 2020. Et en Allemagne, le nombre de porcs abattus a fortement augmenté dans un État, tandis que l’autre a enregistré une baisse significative.
Le Land de Saxe-Anhalt, dans l'est de l'Allemagne, a enregistré une croissance de pas moins de 12,9 %, tandis que le Land allemand le plus peuplé, la Rhénanie du Nord-Westphalie, a enregistré une contraction de près de 10 %. Le plus grand Land de production porcine, la Basse-Saxe, a enregistré une croissance de 2 %. Mais dans l’ensemble, le nombre d’abattages de porcs en Allemagne a légèrement diminué de 0,6 % au premier semestre.
Les vicissitudes des abattoirs
Les restrictions liées au coronavirus et la fermeture d'abattoirs en Allemagne et au Danemark sont sans aucun doute à l'origine des différences dans les chiffres de la population porcine. L’approvisionnement en porcs est passé des abattoirs confrontés à des problèmes de corona à des abattoirs qui ont épargné les employés infectés par le corona.
Les effets de la crise du coronavirus ont également été perceptibles dans les abattoirs néerlandais en juillet. Cela s'est traduit par beaucoup porcs abattus plus lourds.
Au Danemark, le nombre d'abattages a augmenté de 2,2% dans l'ensemble par rapport à un an plus tôt. Mais en 2019, la contraction a été très importante. L'année dernière, le nombre d'abattages de porcs au Danemark a diminué de 7,3 % par rapport à 2018. Selon l'organisation semi-gouvernementale danoise Landbrug og Fødevarer, la forte augmentation du nombre de porcs destinés à l'abattage dans les fermes au deuxième trimestre 2020 est la résultat des problèmes de corona dans les abattoirs danois au deuxième trimestre 2020.
De plus en plus d’exportations danoises de porcelets
La croissance des exportations danoises de porcelets se poursuit sans relâche. En 2018, le nombre de porcelets exportés s'est élevé à 14 millions, pour atteindre plus de 2019 millions en 14,5. Mais les exportations danoises de porcelets ont également augmenté au premier semestre 2020, de 1,5 %. De plus, le nombre de truies gestantes au 1er juillet 2020 semblait être supérieur de plus de 2 % à celui d’un an plus tôt. Au total, le Danemark comptait 1 % de porcs en plus au 2020er juillet 4,9 qu'au 1er juillet 2019.
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