intérieur Les cochons
Le marché du porcelet reste faible
La demande de porcelets était faible, est faible et ne devrait pas s'améliorer beaucoup dans les semaines à venir. D'autant plus que...
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Les mois d'été sont généralement des mois difficiles en termes de ventes de porcelets. Cette année ne fait pas exception. La demande intérieure de porcelets est modérée et la demande étrangère n’est pas non plus élevée.
Selon les commerçants, les conséquences de la chaleur du début du mois d'août, qui a provoqué un retard de croissance chez les porcs à l'engrais, se font encore sentir. Il existe également un « retard d'imposition » en Allemagne, même si le marché y retrouve lentement son équilibre.
En outre, la faiblesse de la demande intérieure est probablement aussi liée à l'exode des élevages de porcs, la tendance étant que les élevages de porcs d'engraissement ont cessé plus que les éleveurs, soulignent les chercheurs. chiffres du CBS out.
La hausse du prix du porc n’est pas encore concrète
Un prix plus élevé du porc pourrait stimuler les ventes de porcelets, mais ce n’est pas encore le cas. L'excédent de porcs à l'engrais en Allemagne se tarit de plus en plus, seul le nord-ouest de l'Allemagne dispose d'un approvisionnement régional encore suffisant. C’est exactement ce domaine qui détermine les exportations néerlandaises de porcelets. Des informations provenant du sud de l'Allemagne font état d'une offre limitée.
Une hausse du prix du porc est en préparation, mais elle n’est pas encore concrète. Aux Pays-Bas, Vion a de nouveau laissé le cours à 1,47 € le kilo, comme prévu. Et même si certains commerçants optent pour une réduction, le DCA BestPigletPrice peut se maintenir à 30 € par porcelet.