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L'Allemagne ajuste le déclin historique de la population porcine

1 Septembre 2020 -Chanti Oussoren

La population porcine allemande s'avère être plus importante que ce qui avait été initialement signalé. La contraction historique s'est avérée moindre que prévu, après quoi le service statistique allemand Destatis a ajusté les chiffres à la hausse.

Au printemps dernier, l'Allemagne semblait faire face à une énorme baisse du nombre de porcs. Le cheptel porcin allemand comptait 3 millions de porcs au 25,37 mai, ce qui en fait le niveau le plus bas depuis 20 ans atteint. Maintenant, la contraction historique semble être légèrement inférieure à celle rapportée et les chiffres ont été ajustés.

Ajusté
Les nouveaux chiffres montrent qu'il y a en fait 25,48 millions de porcs. En conséquence, le cheptel porcin allemand ne chute pas de 2,2 %, comme indiqué précédemment, mais de 1,8 %. Le cheptel porcin compte ainsi 479.300 XNUMX porcs de moins que l'an dernier.

Le nombre de truies reproductrices a augmenté de 5.400 1,78 pour atteindre 0,7 million, soit 4,73 % de moins que l'an dernier. Il y a 2,5 millions de jeunes porcs, soit une baisse de 11,1 %. Le stock d'engraissement s'élève à 5,2 millions de porcs et est inférieur de 2,3 % à celui de l'an dernier. Il y a plus de porcelets que l'an dernier, avec une augmentation de 7,85 %, il y a XNUMX millions de porcelets.

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Chanti Oussoren

Éditeur chez Boerenbusiness qui étudie les marchés du lait, du porc (viande) et de l'alimentation animale.

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