Malgré la résistance signe plus pour DCA BestPigletPrice

Le marché des porcelets est dans une situation désespérée depuis des semaines et cette situation n'a pas encore pris fin maintenant que les prix du porc ont considérablement augmenté. Le commerce des porcelets se déroule donc un peu mieux, mais il n’est pas encore fluide en soi. Cela est particulièrement vrai pour les couples libres, mais les choses vont mieux au sein des couples fixes.

Les chiffres des abattages ont récemment montré une augmentation et on s'attend à ce que cette tendance se poursuive, comme c'est l'habitude selon les saisons. Van Rooi a indiqué qu'il abattrait davantage et, selon les commerçants, cela est également perceptible. Cela libère plus d'espace pour placer les troupeaux de porcelets. La demande d’exportation n’est pas sauvage. La demande espagnole est faible et les ventes vers l’Allemagne sont relativement stables. Le fait que le prix allemand du VEZG reste le même, à 39 € par porcelet, correspond à cette situation.

Augmentation basée sur les déclarations
Il existe un souhait largement partagé au sein du commerce porcin néerlandais d’augmenter le DCA BestPigletPrice. Par rapport à d’autres cotations, le BPP a chuté trop loin. L’idée est qu’une augmentation peut également permettre de mieux équilibrer le marché. Il faut cependant noter que ce souhait n’est pas partagé par tout le monde. On pourrait dire « cinquante-cinquante ». Sur la base de ces déclarations, le BPP augmente de 50 centimes pour atteindre 30,50 € par porcelet.

On ne s'attend pas à ce que la cotation progresse dans les semaines à venir, car nous ne sommes qu'en septembre. Un marché plus convivial n’est attendu qu’à partir de la mi-octobre. 

Le marché de la viande réagit à la hausse des prix du porc
Le marché de la viande réagit positivement à la hausse du prix du porc. Divers composants (dont les jambons, les épaules et le centre) affichent une augmentation significative de 5 à 10 cents le kilo, selon les changements de DCA Markets.

La grande question de ces derniers jours était de savoir comment Vion réagirait à la hausse du prix du porc dans d'autres abattoirs, étant donné que le plus grand groupe de viande aux Pays-Bas est le seul qui n'a pas encore été reconnu par la Chine. L'abattoir a décidé d'ajouter 5 centimes, portant la cotation à 1,52 € (TVA incluse) le kilo.

Voir la dernière liste ici.