Les prix des porcs et des porcelets chutent à cause de l'AVP

Les prix des porcs et des porcelets sont en chute libre en raison de l'épidémie de peste porcine africaine (PPA) en Allemagne.

Le prix du porc allemand (VEZG) pour la semaine en cours a été réduit rétroactivement de 0,20 € à 1,27 € le kilo. Une réduction d’une rapidité sans précédent, provoquée par la grande incertitude sur le marché européen. Les abattoirs allemands accueillent nettement moins de porcs, selon les rapports du marché.

Le prix des porcelets a également fortement baissé. Le prix porcelet VEZG pour la semaine prochaine a été réduit de 12 € pour atteindre un montant de 27 €. Il s’agit d’un niveau de prix historiquement bas. Les commerçants néerlandais signalent que des troupeaux de porcelets sont commandés et que l'offre augmente rapidement. Il est encore difficile de prédire dans quelle mesure les prix aux Pays-Bas vont baisser. 

Wouter Job

Wouter Baan est responsable de la viande et des produits laitiers chez BoerenbusinessChez DCA Market Intelligence, il se concentre sur les marchés des produits laitiers, du porc et de la viande. Il suit également l'évolution du secteur agroalimentaire et interroge des PDG et des décideurs politiques.

w.baan@boerenbusiness. Nl

© DCA Market Intelligence. Ces informations de marché sont soumises au droit d'auteur. Il n'est pas permis de reproduire, distribuer, diffuser ou mettre le contenu à la disposition de tiers contre rémunération, sous quelque forme que ce soit, sans l'autorisation écrite expresse de DCA Market Intelligence.