Entretien Matz Beuchel
"Risque de propagation de la peste porcine africaine en Allemagne de l'Ouest faible"
Rabobank s'attend à ce que la Chine rouvre ses frontières au porc allemand. Matz Beuchel, analyste de l'équipe RaboResearch Food & Agribusiness, sera interviewé Boerenbusiness approfondir la question.
L’épidémie de peste porcine africaine (PPA) en Allemagne suscite beaucoup d’incertitude. Il reste à voir comment la situation évoluera, mais Beuchel s'attend à ce que la maladie porcine ne se propage pas au-delà du Land allemand de Brandebourg et que la Chine finisse par accepter d'exporter via le principe de régionalisation.
Dans quelle mesure l’épidémie actuelle de PPA perturbe-t-elle le marché mondial du porc ?
"Il n'y a pas encore de véritable perturbation sur le marché mondial du porc. Il y a beaucoup d'incertitude. Le volume des exportations allemandes de porc est beaucoup plus important que celui des autres pays européens qui ont déjà souffert d'épidémies de PPA. Nous devons voir comment la situation évolue. développement et quelle sera l'efficacité des mesures. Je ne m'attends pas à ce que la PPA se propage davantage à travers l'Allemagne. En principe, le risque de PPA aux Pays-Bas est le même que dans d'autres régions d'Allemagne, car les humains sont également impliqués dans la propagation. " Considérez les déplacements et les mouvements de transport. »
Rabobank s'attend à ce que la Chine rouvre ses frontières au porc allemand. Sur quoi se base cette attente ?
"Cela s'explique principalement par la forte demande de viande de porc en Chine et par les volumes élevés exportés par l'Allemagne. Compte tenu de la taille du secteur porcin allemand, il est probable que la Chine adoptera une attitude plus indulgente que lorsque la Belgique a été frappée par la PPA. Quand La Belgique a commencé à traiter avec l'AVP et a été confrontée à la fermeture de la frontière chinoise pour le porc belge, qui concernait de plus petits volumes de viande de porc et pourrait donc être manqué plus tôt par la Chine. Comme l'Allemagne exporte des volumes beaucoup plus importants, nous nous attendons à ce qu'elle soit plus disposée à parvenir à une régionalisation. accord, qui ne sera pas affecté, les régions peuvent exporter. Il est impossible de prédire quand la frontière chinoise sera à nouveau ouverte au porc allemand.
Dans quelle mesure d’autres pays peuvent-ils bénéficier de l’arrêt des exportations allemandes ?
"En Europe, c'est l'Espagne qui bénéficiera le plus du remplissage des volumes que l'Allemagne ne peut plus exporter. La situation est différente pour les Pays-Bas, car les opportunités d'exportation vers l'Allemagne stagnent désormais considérablement. Les États-Unis et le Brésil recevront probablement l'essentiel de l'augmentation. pour répondre aux besoins chinois. »
"Pour l'Allemagne, le plus gros problème de vente réside désormais principalement dans l'exportation de sous-produits. Ceux-ci étaient principalement destinés à la Chine et leurs ventes ont désormais complètement disparu. Un marché alternatif doit être trouvé pour ces produits. Le secteur des aliments pour animaux de compagnie, comme celui des chiens de la nourriture, pourra peut-être apporter un soulagement.
La Chine importe actuellement de grandes quantités de viande de porc. La Chine continuera-t-elle à le faire dans les années à venir, alors que le nombre de porcs y augmente à nouveau ?
"La Chine continuera sans aucun doute à importer de grandes quantités de viande de porc, mais les volumes d'importation record de cette année ne dureront pas. L'année prochaine, la Chine importera certainement moins de viande de porc que cette année, car le pays souhaite accroître davantage sa propre production de viande de porc."
Qu’attendez-vous pour les prix du porc dans les mois à venir ?
"C'est en fait impossible à estimer étant donné la volatilité de la situation. Nous pourrions comparer la situation avec l'épidémie en Belgique à l'époque, mais comme le marché allemand est beaucoup plus grand, l'impact sur les prix du porc pourrait également être différent. La correction des prix a bien sûr déjà commencé et les prix semblent désormais se stabiliser à un niveau inférieur à celui des autres pays européens. »
Chanti Oussoren
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